Ученые: грибы спасают от опухолей и лишних килограммов

Американские ученые пришли к выводу, что грибы являются настоящим суперпродуктом. Дело в том, что в них содержится множество белков, и благодаря этому они могут заменить мясо. Более того, они даже могут быть полезнее овощей и фруктов, правда, в зависимости от сорта и среды обитания.

Стоит отметить, что грибы также богаты антиоксидантами, и имеют больше клетчатки, чем черный хлеб. Благодаря содержащихся в них витаминов группы В и линолевой кислоте, грибы могут помочь организму победить инфекционные недуги и предотвратить развитие опухолей. Женщинам будет интересно узнать, что этот суперпродукт также помогает скинуть лишний вес и понизить уровень "плохого" холестерина.