Ученые: соленая пища убивает людей

Диетологи из массачусетского университета провели масштабное исследование пищевых привычек людей и их взаимосвязи с хроническими заболеваниями и последующей смертью.

Оказалось, что среди любителей фаст-фуда или соленой еды возрастают случаи заболевания сердечно-сосудистыми заболеваниями и диабетом, что впоследствии приводит к ранней смерти, если человек не меняет свой график питания. Так, по данным за прошедшие годы на долю людей, предпочитающих обильно солить пищу, пришлось около 45% смертей из-за инсультов и других проблем с сердцем.

Врачи также указывают и на то, что чаще всего из-за соли умирают люди в возрасте от 25 до 54 лет, хотя ранее считалось, что заболевания сердечно-сосудистой системы и диабета являются возрастными.