Ученые: красное вино замедляет старение мозга

Американские ученные провели исследование красного вина и выяснили, какие вещества в красном вине замедляют старение мозга.

По данным ученых, ресвератрол, который содержится в кожуре винограда, способен оказывать  благоприятное воздействие на организм, а также оказывает омолаживающее воздействие на мозг. Это вещество предохраняет синапсы от разрушения, которые передают сигналы от мозга мускулам. Как установили ученые, содержание ресвератрола  в красном вине намного выше, чем в белом.

Кстати, подобное воздействие на мозг оказывают физические упражнения и ограничение питания.

Проведенные исследования на мышах показали, что уже через год особи, которым в пищу добавляли ресвератрол, имели более здоровые нервно-мышечные соединения по сравнению с их обычными сородичами.