Ученые: мясо старого животного сокращает жизнь

Ученые из Гарвардского университета пришли к выводу, что частое употребление мяса старых животных в пищу приведет к существенному сокращению жизни.

Американские ученые провели исследование,  в котором проанализировали состав мяса оленины, трехлетнего животного и 25-летнего оленя и выяснили, что оно несет в себе разную пользу для человеческого организма.

К примеру, мясо старого животного может привести к клеточному разрушению, так как в нем накопилось большое количество опасных веществ, способных  повредить биохимические структуры человеческого организма.

Также «старое» мясо менее питательное. К тому же, употребление такого мяса приведет к преждевременному старению, уверены ученые.