Животный белок ведет к циррозу печени – ученые

Американские ученые во время исследований с участием 3400 добровольцев, которым было до 71 года, брали анализы и измеряли параметры физического состояния.

Как оказалось, люди, регулярно употреблявшие продукты с большим содержанием белка, страдали от лишнего веса. Также у них наблюдались нарушения в работе печени. По словам специалистов, потребление животного белка в больших количествах способно вызвать цирроз печени.

Ранее научный мир считал, что основной причиной данного заболевания является распитие спиртных напитков. Медики рекомендуют сбалансировано питаться и вести здоровый образ жизни.