Ученые выяснили, какой сок улучшает работу мозга

Британские исследователи довели позитивное влияние сока черники на мозг пенсионеров. Ежедневный прием данного напитка улучшает работу органа, уверяют диетологи из Эксетерского университета. 

В эксперименте приняли участие добровольцы в возрасте 65-77 лет. В течение трех месяцев одна тестовая группа пила черничный сок, а представители второй получали концентрат из мякоти яблока и сахара.

Затем опрошенные прошли когнитивные тесты. Активность мозга у респондентов из первой группы была намного выше, чем  у представителей второй.

Ученые считают, что регулярное потребление черничного сока улучшает кровоснабжение головного мозга и когнитивные процессы.