В Шотландии создана новая «умная» упаковка для продуктов

Шотландские изобретатели из города Глазго  создали «умную упаковку» -  полиэтилен нового поколения, способный  менять цвет, чтобы сигнализировать  состояние продукта. Например, эта упаковка может показать, что  продукт стал недоброкачественным для употребления.

По заверениям  создателей новой упаковки, ее производство будет  более дешевым, чем постоянно указывать  на ярлыке срок годности и заниматься контролем качества продукта. Да и самих покупателей будет невозможно обмануть, которым не придется, к тому же,  путаться в  многочисленных кодах и цифрах, чтобы определить дату изготовления или срок окончания употребления продукта.

Профессор Эндрю Миллс, занимающийся разработкой  упаковки будущего, сообщил: «Мы выкидываем слишком много еды. Это опасно, как с экологической, так и с экономической точки зрения. Мы надеемся, что изобретение снизит риск употребления в пищу продуктов, чей срок годности истек, и одновременно предотвратит попадание в отходы еды, пригодной для употребления. Мы также надеемся на позитивный эффект для мясной промышленности и производителей рыбопродуктов».