Медики назвали топ-5 противораковых овощей

Ученые провели исследование и выяснили, что употребление в пищу некоторых продуктов, а также ведение здорового образа жизни способны предотвратить до 80% случаев развития колоректального рака, рака молочной и предстательной желез. При этом среди самых полезных продуктов эксперты выделяют пять фаворитов, которые обязательно нужно включить в ежедневный рацион. 

Первую строчку в списке занял чеснок, в котором содержатся такие вещества, как аллицин и аллилсульфиды, воздействующие на токсичные онкогенные вещества и способствующие их выведению. При этом специалисты отметили, что похожий эффект наблюдается у репчатого лука, в основном красного.

Вторая строчка у помидоров, содержащих  ликопин. Данный пигмент предотвращает рак предстательной железы и рак кожи. Третья строчка досталась ягодам, богатым противораковыми веществами – эллагиновой кислотой (малина и клубника) и антоцианидинами (голубика и черника). На четвертое место эксперты поставили  грибы, которые стимулируют активность иммунной системы, замедляя рост опухоли. Замыкает топ-5 зелень петрушки. По мнению специалистов, она предотвращает появление кровеносных сосудов в опухолевых тканях.