Формула идеального чая с молоком от британских ученых

Британские ученые   создали формулу идеальной чашки для   чая с молоком.   Этим,  казалось  бы,   очевидным    исследованием  занимались сотрудники Школы естественных наук при университете Нортумберленда,  а  их   выводы   публикует   газета The Daily Mail.

Для  того,  чтобы  найти эту  идеальную   формулу,  специалистам  пришлось  определять оптимальное соотношение составных компонентов чая  и  его  температуру, которая  желательна  в   момент  его  употребления. За 180  часов   специалисты    выпили  285 чашек чая и,  наконец,  получили формулу напитка с идеальным вкусом.

Итак,  чтобы   получить  идеальный  чай,  нужно  пакетик  залить 200 миллилитрами кипящей воды,  дать   это  смеси настояться две минуты,  и  только  потом  туда  можно  добавить  10 миллилитров молока.  Правда, так и  не  указали,  какое  молоко  нужно  использовать -  стерилизованное или пастеризованное,  а также  -  какова  его  жирность.

И  только спустя   шесть минут   чай  достигнет оптимальной  температуры  (60  градусов  Цельсия) и  качеств   идеального  напитка. Приемлемая температура  до  45 градусов Цельсия  будет  сохраняться  еще  до 17 минут 37 секунд с момента изготовления напитка.  Осталось  непонятным,  зачем  использовали   чайные  пакетики,  а не листовой  или гранулированный   чай