Найти исследование

Анализ рынка халяльной колбасной продукции России и стран СНГ (Расширенная версия) (артикул: 14051 30010)

50 000 руб.

Дата выхода отчета:	23 Декабря 2012
География исследования:	Россия, СНГ
Период исследования:	актуализация по запросу
Количество страниц:
Язык отчета:	Русский
Способ предоставления:	электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Получить консультацию

Не нашли подходящее исследование?

Полное описание отчета

Период исследования: 2012г.

Задачи исследования:

1) Каков потенциальный рынок Халяльной продукции по Югу России: ЮФО, СКФО, ПФО (причем по каждому субъекту федерации в отдельности) в цифрах.

2) Каков потенциальный рынок Халяльной продукции России (емкость в цифрах).

3) Каков потенциальный рынок Халяльной продукции в сопредельных странах (Казахстан, Таджикистан, Белоруссия и Украина)

4) Статистика развития конкурентов (Сафа, Халяль-Аш, Черкизово и т.д.) (Объемы продаж, география распространения)

География исследования: Россия: ЮФО, СКФО, ПФО, ЦФО; Украина, Казахстан, Узбекистан

Отчет построен на накопленных первичных данных аналитического департамента MegaResearch (примерно 30% от объема исследования), экспертных интервью (примерно 40 % от исследования), онлайн-опросе потребителей (примерно 10 % от исследования) и данных Росстата (примерно 20 % от исследования) с обязательным указанием источников полученной информации.

1. Зависимость экспертных выводов аналитического департамента MegaResearch построена на тенденциях колбасного рынка Халяль за период 2011-2012 г.

2. Вопросы для экспертного интервью определяются экспертным советом MegaResearch, после чего утверждаются Заказчиком исследования. В ходе исследования будет проведено не менее 10 экспертных легендированных интервью.

3. Онлайн-опрос будет проходить на тематических порталах. В онлайн-опросе будут выявлены основные тенденции потребления халяльной колбасной продукции в разрезе вероисповедания. Результаты онлайн-опроса будут отражены в аналитическом отчете

Информационной базой исследования послужили данные экспертных опросов производителей, дилеров, прочих игроков отрасли, базы публикаций в СМИ, результаты готовых исследований, материалы отраслевых учреждений, материалы участников рынка, базы данных Megaresearch, а также ресурсы открытого доступа.

В процессе сбора данных при проведении интервью использовались методы легендированного опроса (метод «тайный покупатель») и мониторинга документальных источников.

Методами анализа данных являлись контент-анализ и экстраполятивное моделирование.

Данный проект индивидуально дорабатывается в соответствии с пожеланиями клиента.

Сроки выполнения исследования: 10 рабочих дней.

Логика и методология исследования:

Наиболее эффективным методом исследования данного рынка является сочетание кабинетного метода и последующей верификации полученных данных путем качественных и количественных исследований.

В связи с этим Исполнитель предлагает Заказчику следующую схему поэтапных маркетинговых исследований и работ. После каждого этапа Заказчику совместно с Исполнителем предлагается оценить достаточность полученных на предыдущем этапе данных.

Кабинетные исследования проводятся с целью собрать всю имеющуюся в открытых источниках вторичную информацию по рынку с тем, чтобы консолидировать уже известные сведения об изучаемом рынке, а также, чтобы создать необходимую информационную основу для дальнейшей разработки инструментария качественных исследований.
Подробное оглавление/содержание отчёта

Введение:

- определение «маркетинговое исследование»;

- схема маркетингового исследования (цель, виды исследования, методы

сбора информации, анализ собранной информации, подготовка отчета).

1 Анализ рынка халяльной колбасной продукции России (всего в РФ, а также отдельно в разрезе ЮФО, СКФО, ПФО, ЦФО).

1.1 Объем и динамика рынка в 2009-2012гг. Факторы, влияющие на динамику рынка.

1.2 Емкость рынка и рыночный потенциал.

1.3 Структура рынка по товарным группам колбасных изделий. Анализ наиболее перспективных сегментов. Темпы роста выделенных сегментов 2012г.

1.4 Анализ конкурентной среды: объем продаж и география поставок

1.5 Анализ средних цен 2009-2012гг.

2 Анализ рынка халяльной колбасной продукции в Украине

2.1 Объем и динамика рынка в 2009-2012гг. Факторы, влияющие на динамику рынка.

2.2 Емкость рынка рыночный потенциал.

2.3 Структура рынка по товарным группам колбасных изделий. Анализ наиболее перспективных сегментов. Темпы роста выделенных сегментов 2012г.

2.4 Анализ конкурентной среды: объем продаж и география поставок

2.5 Анализ средних цен 2009-2012гг.

3 Анализ рынка халяльной колбасной продукции в Казахстане

3.1 Объем и динамика рынка в 2009-2012гг. Факторы, влияющие на динамику рынка.

3.2 Емкость рынка рыночный потенциал.

3.3 Структура рынка по товарным группам колбасных изделий. Анализ наиболее перспективных сегментов. Темпы роста выделенных сегментов 2012г.

3.4 Анализ конкурентной среды: объем продаж и география поставок

3.5 Анализ средних цен 2009-2012гг.

4 Анализ рынка халяльной колбасной продукции в Узбекистане

4.1 Объем и динамика рынка в 2009-2012гг. Факторы, влияющие на динамику рынка.

4.2 Емкость рынка рыночный потенциал.

4.3 Структура рынка по товарным группам колбасных изделий. Анализ наиболее перспективных сегментов. Темпы роста выделенных сегментов 2012г.

4.4 Анализ конкурентной среды: объем продаж и география поставок

4.5 Анализ средних цен 2009-2012гг.

5 Выводы.

5.1 Ключевые факторы успеха игроков на рынке, наиболее перспективные каналы продаж и сегменты, в т.ч. ценовые.

5.2 Перспективы развития рынка халяльной колбасной продукции в разрезе вероисповедания конечных потребителей.

Другие исследования по теме

Название исследования	Цена, руб.
Российский рынок баранины: комплексный анализ и прогноз - 2023 Регион: Россия Дата выхода: 30.03.23	88 500
Рынок свежего, охлажденного и замороженного мяса в Китае: комплексный анализ и прогноз - 2023 Регион: Китай Дата выхода: 16.02.23	115 500
Российский рынок колбасы и колбасных изделий: комплексный анализ и прогноз. Сентябрь, 2022 Регион: Россия Дата выхода: 11.10.22	73 500
Российский рынок колбасы и колбасных изделий: комплексный анализ и прогноз. Май, 2022 Регион: Россия Дата выхода: 03.06.22	73 500
Российский рынок колбасы и колбасных изделий: итоги 2020 г., прогноз до 2024 г. Регион: РФ Дата выхода: 12.01.22	75 000

Актуальные исследования и бизнес-планы

Российский рынок колбасных изделий - 2014г.
1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 1.1. Цели исследования 1.2. Методы и источники исследования 1.3. Основные выводы по исследованию 2. ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДМЕТА ИССЛЕДОВАНИЯ 2.1. Основные термины и понятия 2.2. Классификация колбасных изделий 3. ПРОИЗВОДСТВО КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ В РОССИИ 3.1. Производство всех видов колбасных изделий 3.1.1. Объем и динамика производства 3.1.2. Структура производства по видам колбасных изделий 3.1.3. Географическая структура производства По федеральным округам РФ По регионам РФ 3.2. Производство вареных колбасных изделий, в том числе фаршированных 3.2.1. Объем и динамика производства 3.2.2. Географическая структура производства По федеральным округам РФ По регионам РФ 3.3. Производство копченых колбасных изделий 3.3.1. Объем и динамика производства 3.3.2. Географическая структура производства По федеральным округам РФ По регионам РФ 3.4. Производство колбасных изделий из термически обработанных ингредиентов 3.4.1. Объем и динамика производства 3.4.2. Географическая структура производства По федеральным округам РФ По регионам РФ 3.5. Производство кровяных колбасных изделий 3.5.1. Объем и динамика производства 3.5.2. Географическая структура производства По федеральным округам РФ По регионам РФ 3.6. Прогноз производства колбасных изделий в России до 2017 г. 4. ИМПОРТ КОЛ…
Маркетинговое исследование рынка свинины
1.
РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА
6

1.1.
Цели исследования
6

1.2.
Методы и источники исследования
8

1.3.
Основные выводы по исследованию
8

2.
ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДМЕТА ИССЛЕДОВАНИЯ
16

2.1.
Основные термины и понятия
16

2.2.
Классификация свиней
17

Классификация возрастных групп свиней
17

Виды продуктивности свиней
18

Производственная классификация свиней
19

2.3.
Классификация свинины
22

Классификация по возрасту
22

Классификация по качеству
22

Классификация товароведческая
23

3.
МИРОВОЙ РЫНОК СВИНИНЫ
25

3.1.
Мировое свиноводство
25

3.1.1.
Поголовье свиней
25

Объем и динамика поголовья
25

География поголовья
26

3.1.2.
Продуктивность …
Маркетинговое исследование «Анализ российского рынка колбасы и колбасных изделий 2010-2014 гг. Оценка влияния санкций. Прогноз до 2017 года»
СОДЕРЖАНИЕ 2 МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ 4 ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ИССЛЕДОВАНИЯ 4 ИНФОРМАЦИОННАЯ БАЗА И МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ 4 ГЛАВА 1. ВИДЫ И КЛАССИФИКАЦИЯ КОЛБАСЫ И КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ 5 ГЛАВА 2. АНАЛИЗ РЫНКА КОЛБАСЫ И КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ 10 2.1. ОБЪЕМ И ДИНАМИКА РЫНКА 10 2.2. ДОЛЯ ИМПОРТНОЙ ПРОДУКЦИИ НА РЫНКЕ 11 2.3. БАЛАНС ИМПОРТА И ЭКСПОРТА НА РЫНКЕ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ 12 2.4. БАЛАНС СПРОСА И ПРЕДЛОЖЕНИЯ НА РЫНКЕ 13 2.5 САНКЦИИ НА ВВОЗ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ В РФ. ОЦЕНКА НОВОЙ НИШИ ДЛЯ ОТЕЧЕСТЕННЫХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ 14 ГЛАВА 3. ПРОИЗВОДСТВО КОЛБАСЫ И КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ 15 3.1. ОБЪЕМ И ДИНАМИКА ПРОИЗВОДСТВА 15 3.2. СТРУКТУРА ПРОИЗВОДСТВА ПО ВИДАМ 15 3.3. ОБЪЕМ И ДИНАМИКА ПРОИЗВОДСТВА КОЛБАСЫ И КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ ПО ВИДАМ 17 3.4. АНАЛИЗ ГЕОГРАФИИ ПРОИЗВОДСТВА 18 3.4.1. Географическая структура производства по ФО 18 3.4.2. Региональная структура производства 19 3.5. ОСНОВНЫЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ 22 ГЛАВА 4. АССОРТИМЕНТНЫЙ И ЦЕНОВОЙ АНАЛИЗ 24 4.1. АНАЛИЗ ЦЕН ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ 24 4.2. АНАЛИЗ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ЦЕН 26 ГЛАВА 5. АНАЛИЗ ИМПОРТА КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ 30 5.1. ОБЪЕМ И ДИНАМИКА ИМПОРТА КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ 30 5.2. СТРУКТУРА ИМПОРТА ПО СТРАНАМ 31 5.3. ИЗМЕНЕНИЕ ИМПОРТНЫХ ПОСТАВОК КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ ПОСЛЕ ВВЕДЕНИЯ САНКЦИЙ 33 5.3.1. Условия продуктового эмбарго (группы продукции, страны-поставщики) 33…
Российский рынок колбасных изделий в условиях кризиса
МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ И ТАБЛИЦ
1. НАСЕЛЕНИЕ РОССИИ
1.1. Динамика численности населения
1.2. Динамика уровня жизни населения
2. КЛАССИФИКАЦИЯ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ
3. ОБЪЕМ РЫНКА КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ
3.1. Динамика объема рынка по годам
3.2. Динамика объема рынка по месяцам
3.3. Доля импорта на рынке
3.4. Динамика доли импорта на рынке 4. ПРОИЗВОДСТВО КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ
4.1. Объемы производства колбасных изделий в России по годам
4.2. Объемы производства колбасных изделий в России по месяцам (с учетом 2009 года)
4.3. Динамика производства колбасных изделий в федеральных округах РФ
4.4. Структура производства колбасных изделий по федеральным округам РФ
4.5. Динамика производства колбасных изделий в регионах РФ
4.6. Региональная структура производства колбасных изделий
4.7. Крупнейшие производители колбасных изделий
Колбасные изделия в целом
Сосиски и сардельки
Вареные колбасные изделия
Полукопченые колбасы
Твердокопченые колбасы
Вареные колбасы из мяса птицы
Полукопченые колбасы из мяса птицы
5. ИМПОРТ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ
5.1. Динамика объема импорта по годам
5.2. Динамика объема импорта по …

Навигация по разделу

Все отрасли

Доверяете ли вы власти?
	Да
	Нет
	Иногда
	Лишь бы она не мешала
	Не знаю
Результаты Архив

С кем должна Россия более всего стремиться к дружбе?
	С США
	С Евросоюзом
	С Украиной
	С другими странами СНГ
	Со странами Востока
Результаты Архив