Анализ рынка детского питания в России в 2008-2012 гг, прогноз на 2013-2017 гг (артикул: 14801 30010)

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

• Полное описание отчета

   В 2012 г объем розничных продаж детского питания вырос на 16% по сравнению с 2008 г, превысив 1,4 млн т. В 2009 г продажи данной продукции в России снизились относительно предыдущего года на 4% соответственно. Причиной спада продаж послужил резкий рост цен на основные группы продуктов питания для детей на фоне стагнации реальных доходов населения. С 2010 г продажи детского питания возобновили рост.

   

   

  В настоящее время рынок продуктов детского питания в стране уверенно развивается. На рынке присутствуют как отечественные, так и импортные производители. Развитие российского рынка связано с повышением рождаемости в последние годы, с увеличением доходов населения, а также ростом занятости женщин. Изменилась культура потребления продуктов детского питания: родители все чаще приобретают готовые продукты промышленного производства и все больше доверяют производителям в том, что они предоставляют высококачественную и безопасную продукцию.

   

   

   

  Лидером рынка детского питания в России является сегмент соков, его доля в 2012 г составила 79% от общего объема продаж продукции. С 2010 г, достигнув максимальной за последние годы доли в продажах детского питания (свыше 87%), доля соков ежегодно сокращается. Это тенденция сохранится и в ближайшие годы: в 2017 г она снизится до 76%. Отечественные производители удерживают ведущие позиции в данном сегменте. В 2012 г доля импортных соков составила 1,3% от объема отечественного производства данной продукции. Второй по популярности продукт для детского питания – консервы, на их долю в 2012 г пришлось около 17% от общего объема продаж.  По оценкам BusinesStat, в ближайшие годы доля консервов в структуре продаж детского питания немного вырастет за счет сокращения доли соков. В 2017 г она достигнет 19%.

   

   

   

  «Анализ рынка детского питания в России в 2008-2012 гг, прогноз на 2013-2017 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

   

           Общая оценка экономической ситуации в России

   

           Объем продаж продуктов для детского питания

   

           Баланс спроса и предложения продуктов для детского питания

   

           Численность потребителей и среднее потребление продуктов для детского питания

   

           Объем производства, импорта, экспорта, складских запасов продуктов для детского питания

   

           Цены производства, импорта, экспорта, розничная цена продуктов для детского питания

   

           Рейтинги предприятий отрасли по объему производства и выручке от продаж продукции

   

           Финансово-экономические профили ведущих предприятий отрасли

   

  В обзоре детализирована информация по отдельным видам детского питания:

   

           Питание детское на молочной основе сухое

   

           Питание детское на молочной основе жидкое или пастообразное

   

           Питание детское на мучной основе сухое

   

           Смеси на гречневом, рисовом, овсяном отварах

   

           Консервы мясные, плодоовощные и фруктовые гомогенизированные

   

           Соки для детей

   

  В обзоре приведены данные по крупнейшим производителям детского питания: Лебедянский, Сады Придонья, Прогресс, Нидан-Гросс, Экспериментальный комбинат детского питания, Ивановский комбинат детского питания, СМП Марк – IV, ВБД, Завод детского питания Фаустово, Фл Молочный комбинат Костромской, Филиал  Нестле Россия в г Вологде, Комплекс-Агро, Хайнц-Георгиевск, Завод детских мясных консервов Тихорецкий, ФЛ  Мултон, Нутритек, Манрос М филиал  ВБД г.Омск, АПК Придонье, Консервный завод Динской, ДП Истра-Нутриция и др.

   

   

   

  BusinesStat готовит обзор мирового рынка детского питания, а также обзоры рынков СНГ, ЕС и отдельных стран мира. В обзоре российского рынка информация детализирована по регионам страны.

   

   

   

  При подготовке обзора использована официальная статистика:

   

           Федеральная служба государственной статистики РФ

   

           Министерство экономического развития РФ

   

           Министерство сельского хозяйства РФ

   

           Федеральная таможенная служба РФ

   

           Федеральная налоговая служба РФ

   

  Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты собственных исследований BusinesStat:

   

           Опрос потребителей детского питания

   

           Аудит розничной торговли детским питанием

   

           Опрос экспертов рынка детского питания

   

   

   

• Подробное оглавление/содержание отчёта

  СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ

   

  Базовые параметры российской экономики

   

  Интеграция на постсоветском пространстве

   

  Итоги вступления России в ВТО

   

  Перспективы российской экономики

   

  КЛАССИФИКАЦИЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ

   

  СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ

   

  Предложение

   

  Спрос

   

  Баланс спроса и предложения

   

  ПРОДАЖИ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ

   

  Натуральный объем продаж

   

  Стоимостный объем продаж

   

  Цена розничных продаж

   

  Соотношение розничной цены и инфляции

   

  Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены

   

  ПОТРЕБЛЕНИЕ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ

   

  Численность потребителей

   

  Доля потребителей от населения

   

  Уровень потребления и средние затраты на покупку

   

  ПРОИЗВОДСТВО ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ

   

  Натуральный объем производства

   

  Цена производителей

   

  ПРОИЗВОДИТЕЛИ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ

   

  Производственные показатели предприятий

   

  Финансовые показатели предприятий отрасли

   

  ЭКСПОРТ И ИМПОРТ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ

   

  Баланс экспорта и импорта

   

  Натуральный объем экспорта

   

  Стоимостный объем экспорта

   

  Цена экспорта

   

  Натуральный объем импорта

   

  Стоимостный объем импорта

   

  Цена импорта

   

  ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРЕДПРИЯТИЙ

   

  Натуральный объём

   

  Стоимостный объём

   

  ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

   

  Финансовый результат отрасли

   

  Экономическая эффективность отрасли

   

  Инвестиции отрасли

   

  Трудовые ресурсы отрасли

   

  ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ

   

  Регистрационные данные организации

   

  Руководство организации

   

  Основные участники организации

   

  Дочерние предприятия организации

   

  Объем производства по видам продукции

   

  Бухгалтерский баланс предприятия по форме № 1

   

  Отчет о прибылях и убытках предприятия по форме № 2

   

  Основные финансовые показатели деятельности предприятия

   

• Перечень приложений

   ОТЧЕТ СОДЕРЖИТ 109 ТАБЛИЦ

   

  Таблица 1. Объем номинального и реального ВВП, Россия, 2008-2017 гг (трлн руб)

   

  Таблица 2. Объем реального ВВП и индекс реального физического объема ВВП, Россия, 2008-2017 гг (трлн руб, %)

   

  Таблица 3. Инвестиции в основной капитал за счет всех источников финансирования, Россия, 2008-2017 гг (трлн руб, %)

   

  Таблица 4. Объем экспорта и импорта и сальдо торгового баланса, Россия, 2008-2017 гг (млрд долл)

   

  Таблица 5. Средний годовой курс доллара к рублю, Россия, 2008-2017 гг (руб за долл, %)

   

  Таблица 6. Индекс потребительских цен (инфляция) и индекс цен производителей, Россия, 2008-2017 гг (% к предыдущему году)

   

  Таблица 7. Численность населения с учетом мигрантов, Россия, 2008-2017 гг (млн чел)

   

  Таблица 8. Реальные располагаемые доходы населения, Россия, 2008-2017 гг (% к предыдущему году)

   

  Таблица 9. Предложение детского питания, РФ, 2008-2012 гг (тыс т; %)

   

  Таблица 10. Прогноз предложения детского питания, РФ, 2013-2017 гг (тыс т; %)

   

  Таблица 11. Производство, импорт и складские запасы детского питания, РФ,  2008-2012 гг (тыс т)

   

  Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских запасов детского питания, РФ, 2013-2017 гг (тыс т)

   

  Таблица 13. Спрос на детское питание, РФ, 2008-2012 гг (тыс т; %)

   

  Таблица 14. Прогноз спроса на детское питание, РФ, 2013-2017 гг (тыс т; %)

   

  Таблица 15. Продажи и экспорт детского питания, РФ, 2008-2012 гг (тыс т)

   

  Таблица 16. Прогноз продаж и экспорта детского питания, РФ, 2013-2017 гг (тыс т)

   

  Таблица 17. Баланс спроса и предложения детского питания с учетом складских запасов, РФ, 2008-2012 гг (тыс т; %)

   

  Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения детского питания с учетом складских запасов, РФ, 2013-2017 гг (тыс т; %)

   

  Таблица 19. Продажи детского питания, РФ, 2008-2012 гг (тыс т; %)

   

  Таблица 20. Прогноз продаж детского питания, РФ, 2013-2017 гг (тыс т; %)

   

  Таблица 21. Продажи по видам детского питания, РФ, 2008-2012 гг (тыс т)

   

  Таблица 22. Прогноз продаж по видам детского питания, РФ, 2013-2017 гг (тыс т)

   

  Таблица 23. Продажи детского питания, РФ, 2008-2012 гг (млрд руб; %)

   

  Таблица 24. Прогноз продаж детского питания, РФ, 2013-2017  гг (млрд руб; %)

   

  Таблица 25. Продажи по видам детского питания, РФ, 2008-2012 гг (млрд руб)

   

  Таблица 26. Прогноз продаж по видам детского питания, РФ, 2013-2017  гг (млрд руб)

   

  Таблица 27. Розничная цена детского питания, РФ, 2008-2012 гг (руб за кг, %)

   

  Таблица 28. Прогноз розничной цены детского питания, РФ, 2013-2017 гг (руб за кг, %)

   

  Таблица 29. Розничная цена по видам детского питания, РФ, 2008-2012 гг (руб за кг)

   

  Таблица 30. Прогноз розничной цены по видам детского питания, РФ, 2013-2017 гг  (руб за кг)

   

  Таблица 31. Розничная цена смесей сухих молочных для детского питания по регионам РФ, 2008-2012 гг (руб за кг)

   

  Таблица 32. Розничная цена консервов фруктово-ягодных для детского питания по регионам РФ, 2008-2012 гг (руб за кг)

   

  Таблица 33. Розничная цена консервов овощных для детского питания по регионам РФ, 2008-2012 гг (руб за кг)

   

  Таблица 34. Соотношение розничной цены детского питания и инфляции, РФ,  2008-2012 гг (%)

   

  Таблица 35. Прогноз соотношения розничной цены детского питания и инфляции, РФ, 2013-2017 гг (%)

   

  Таблица 36. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены детского питания, РФ, 2008-2012 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)

   

  Таблица 37. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены детского питания, РФ, 2013-2017 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)

   

  Таблица 38. Численность потребителей детского питания, РФ, 2008-2012 гг (млн чел, %)

   

  Таблица 39. Прогноз численности потребителей детского питания, РФ, 2013-2017 гг  (млн чел, %)

   

  Таблица 40. Доля потребителей детского питания от населения России, 2008-2012 гг (%)

   

  Таблица 41. Прогноз доли потребителей детского питания от населения России,  2013-2017 гг (%)

   

  Таблица 42. Уровень потребления и средние затраты на покупку детского питания, РФ, 2008-2012 гг (кг в год; руб в год)

   

  Таблица 43. Прогноз уровня потребления и средних затрат на покупку детского питания, РФ, 2013-2017 гг (кг в год; руб в год)

   

  Таблица 44. Производство детского питания, РФ, 2008-2012 гг (тыс т, %)

   

  Таблица 45. Прогноз производства детского питания, РФ, 2013-2017 гг (тыс т, %)

   

  Таблица 46. Производство по видам детского питания, РФ, 2008-2012 гг (тыс т)

   

  Таблица 47. Прогноз производства по видам детского питания, РФ, 2013-2017 гг (тыс т)

   

  Таблица 48. Производство детского питания по регионам РФ, 2008-2012 гг (т)

   

  Таблица 49. Производство жидкого или пастообразного детского питания на молочной основе по регионам РФ, 2008-2012 гг (т)

   

  Таблица 50. Производство сухого детского питания на молочной основе по регионам РФ, 2008-2012 гг (т)

   

  Таблица 51. Производство сухого детского питания на мучной основе по регионам РФ, 2008-2012 гг (т)

   

  Таблица 52. Производство смесей на гречневом, рисовом, овсяном отварах для детского питания по регионам РФ, 2008-2012 гг (т)

   

  Таблица 53. Производство консервов для детского питания  по регионам РФ, 2008-2012 гг (т)

   

  Таблица 54. Производство соков для детского питания по регионам РФ, 2008-2012 гг (т)

   

  Таблица 55. Цена производителей детского питания, РФ, 2008-2012 гг (руб за кг, %)

   

  Таблица 56. Прогноз цены производителей детского питания, РФ, 2013-2017 гг  (руб за кг, %)

   

  Таблица 57. Цена производителей по видам детского питания, РФ, 2008-2012 гг  (руб за кг)

   

  Таблица 58. Прогноз цены производителей по видам детского питания, РФ,  2013-2017 гг (руб за кг)

   

  Таблица 59. Рейтинг производителей детского питания по объему производства, РФ, 2011 г (т)

   

  Таблица 60. Рейтинг производителей детского питания по выручке от продажи продукции, РФ, 2011 г (млн руб)

   

  Таблица 61. Рейтинг производителей детского питания по прибыли от продаж продукции, РФ, 2011 г (млн руб)

   

  Таблица 62. Рейтинг предприятий производителей детского питания по рентабельности от продаж продукции, РФ, 2011 г (%)

   

  Таблица 63. Баланс экспорта и импорта детского питания, РФ, 2008-2012 гг (тыс т)

   

  Таблица 64. Прогноз баланса экспорта и импорта детского питания, РФ, 2013-2017 гг  (тыс т)

   

  Таблица 65. Экспорт детского питания, РФ, 2008-2012 гг (тыс т, %)

   

  Таблица 66. Прогноз экспорта детского питания, РФ, 2013-2017 гг (тыс т, %)

   

  Таблица 67. Экспорт по видам детского питания, РФ, 2008-2012 гг (тыс т)

   

  Таблица 68. Прогноз экспорта по видам детского питания, РФ, 2013-2017 гг (тыс т)

   

  Таблица 69. Экспорт детского питания по странам мира, РФ, 2008-2012 гг (т)

   

  Таблица 70. Экспорт детского питания, РФ, 2008-2012 гг (млн долл, %)

   

  Таблица 71. Прогноз экспорта детского питания, РФ, 2013-2017 гг (млн долл, %)

   

  Таблица 72. Экспорт по видам детского питания, РФ, 2008-2012 гг (млн долл)

   

  Таблица 73. Прогноз экспорта по видам детского питания, РФ, 2013-2017 гг (млн долл)

   

  Таблица 74. Экспорт детского питания по странам мира, РФ, 2008-2012 гг (тыс долл)

   

  Таблица 75. Цена экспорта детского питания, РФ, 2008-2012 гг (долл за кг, %)

   

  Таблица 76. Прогноз цены экспорта детского питания, РФ, 2013-2017 гг (долл за кг, %)

   

  Таблица 77. Цена экспорта по видам детского питания, РФ, 2008-2012 гг (долл за кг)

   

  Таблица 78. Прогноз цены экспорта по видам детского питания, РФ, 2013-2017 гг  (долл за кг)

   

  Таблица 79. Цена экспорта детского питания по странам мира, РФ, 2008-2012 гг  (долл за кг)

   

  Таблица 80. Импорт детского питания, РФ, 2008-2012 гг (тыс т, %)

   

  Таблица 81. Прогноз импорта детского питания, РФ, 2013-2017 гг (тыс т, %)

   

  Таблица 82. Импорт по видам детского питания, РФ, 2008-2012 гг (тыс т)

   

  Таблица 83. Прогноз импорта по видам детского питания, РФ, 2013-2017 гг (тыс т)

   

  Таблица 84. Импорт детского питания по странам мира, РФ, 2008-2012 гг (т)

   

  Таблица 85. Импорт детского питания, РФ, 2008-2012 гг (млн долл, %)

   

  Таблица 86. Прогноз импорта детского питания, РФ, 2013-2017 гг (млн долл, %)

   

  Таблица 87. Импорт по видам детского питания, РФ, 2008-2012 гг (млн долл)

   

  Таблица 88. Прогноз импорта по видам детского питания, РФ, 2013-2017 гг (млн долл)

   

  Таблица 89. Импорт детского питания по странам мира, РФ, 2008-2012 гг (тыс долл)

   

  Таблица 90. Цена импорта детского питания, РФ, 2008-2012 гг (долл за кг, %)

   

  Таблица 91. Прогноз цены импорта детского питания, РФ, 2013-2017 гг (долл за кг, %)

   

  Таблица 92. Цена импорта по видам детского питания, РФ, 2008-2012 гг (долл за кг)

   

  Таблица 93. Прогноз цены импорта по видам детского питания, РФ, 2013-2017 гг  (долл за кг)

   

  Таблица 94. Цена импорта детского питания по странам мира, РФ, 2008-2012 гг  (долл за кг)

   

  Таблица 95. Рейтинг экспортёров детского питания по объёму экспорта, РФ, 2012 г (т)

   

  Таблица 96. Рейтинг зарубежных компаний-получателей российского детского питания по объёму поставок, 2012 г (т)

   

  Таблица 97. Рейтинг импортёров детского питания по объёму экспорта, РФ, 2012 г (т)

   

  Таблица 98. Рейтинг зарубежных поставщиков детского питания на российский рынок по объёму поставок, 2012 г (т)

   

  Таблица 99. Рейтинг экспортёров детского питания по объёму экспорта, РФ, 2012 г (тыс долл)

   

  Таблица 100. Рейтинг зарубежных компаний-получателей российского детского питания по объёму поставок, 2012 г (тыс долл)

   

  Таблица 101. Рейтинг импортёров детского питания по объёму экспорта, РФ, 2012 г (тыс долл)

   

  Таблица 102. Рейтинг зарубежных поставщиков детского питания на российский рынок по объёму поставок, 2012 г (тыс долл)

   

  Таблица 103. Выручка от продаж продукции, РФ, 2008-2012 гг (млрд руб, %)

   

  Таблица 104. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2008-2012 гг (млрд руб, %)

   

  Таблица 105. Себестоимость продукции, РФ, 2008-2012 гг (млрд руб, %)

   

  Таблица 106. Валовая прибыль от продажи продукции, РФ, 2008-2012 гг (млрд руб, %)

   

  Таблица 107. Экономическая эффективность, РФ, 2008-2012 гг (%; раз; сут дн)

   

  Таблица 108. Инвестиции в отрасль, РФ, 2008-2012 гг (млн руб)

   

  Таблица 109. Трудовые ресурсы отрасли, РФ, 2008-2012 гг (тыс чел; млрд руб;  тыс руб в год)

   

   

   

• Анализ рынка батончиков гематогена России
  Компания Megaresearch провела анализ рынка батончиков гематогена России, 2014-2015 г Объектом исследования является общий рынок РФ гематогена в батончиках. Предметом исследования - производители и потребители указанного продукта. Рынок гематогена в России можно определить, как устоявшийся. Указанный продукт имеет свою базовую аудиторию потребителей, которая, по большей части, составляет основу для развития продукта в будущем. В данном исследовании, для изучения состава, за пример возьмем популярную на рынке РФ в период 2014 - 2015 гг., марки гематогена «Гематоген русский», компании ФАРМ-ПРО, основой для изготовления которой, являются такие натуральные продукты как сахар, сгущенное молоко, патока и ванилин. В результате получается натуральный продукт, внешне напоминающий небольшие шоколадки со своеобразным приятным вкусом. Объем рынка России батончиков гематогена, на сегодняшний день составляет ХХХХ млн. рублей и имеет значительный потенциал роста даже в условиях нестабильной экономики. Объем рынка гематогена в батончиках РФ достаточно стабилен, существуют свои неизменные лидеры. В диаграмме наглядно представлен объем и динамика рынка РФ по продукту «гематоген в батончиках», 2014-2015 гг. млн. рублей При существующей системе реализации товара, используемой…
• Анализ рынка сухих хлебцев в России
  Аналитики MegaRеsearch предлагают вашему вниманию маркетинговое исследование российского рынка сухих хлебцев. Сухие хрустящие хлебцы в настоящий момент становятся все более популярными среди российского населения. И, хотя, россияне еще не дотягивают по объемам потребления хлебцев до шведов или финнов, у которых ежегодное употребление данной продукции колеблется от 2-3 кг в год на человека, приверженцы здорового образа жизни все чаще заменяют обычный хлеб этим диетическим и сбалансированным продуктом. Все это говорит о том, что у данного рынка в России есть огромный потенциал роста. И, как следствие, сухие хлебцы в России представлены большим количеством торговых марок и производителей. Как было отмечено ранее, рынок сухих хлебцев в России достаточно молодой и находится в стадии формирования. С каждым годом появляется все больше мелких производителей, крупные же производители наращивают производство и выводят на рынок новые торговые марки и новые «вкусы» хлебцев. По мнению экспертов, эти же тенденции будут наблюдаться на рынке хлебцев в ближайшие 2-3 года. Среди российских производителей хлебцев, можно выделить такие крупные компании, как: ООО «Династия» (ТМ Круазетт, Щедрые), ЗАО «Молодец» (ТМ Молодец, Бородинские, Пиканте), ООО «Елизавет…
• Исследование рынка экопродуктов
  Раздел 1: 1.1. ОБЗОР РЫНКА ЭКОПРОДУКТОВ В ИРКУТСКОЙ ОБЛАСТИ Спрос на экопродукты и потребительские предпочтения. Наиболее популярные виды Предложение экопродуктов и тенденции в производстве. Наиболее популярные виды Раздел 2: 2.1. ОБЗОР РЫНКА МОЛОЧНЫХ ЭКОПРОДУКТОВ В ИРКУТСКОЙ ОБЛАСТИ 2012г. Общая информация по рынку Основные характеристики продукта Основные характеристики рынка Объем и емкость рынка Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка Оценка факторов, влияющих на рынок Структура рынка 2.2. АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА МОЛОЧНЫХ ЭКОПРОДУКТОВ В ИРКУТСКОЙ ОБЛАСТИ 2012г. Объем и динамика производства Сегментация производства (по видам продукции) Конкурентный анализ: крупнейшие производители/продавцы Насыщенность рынка Основные компании-конкуренты: объем производства и доля на рынке Анализ ценовой политики конкурентов Профили основных игроков Ценовой анализ Анализ цен производителей (оптовые и розничные цены) Анализ цен дистрибьюторов (оптовые и розничные цены) 2.3. АНАЛИЗ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ МОЛОЧНЫХ ЭКОПРОДУКТОВ В ИРКУТСКОЙ ОБЛАСТИ 2012г. Оценка объема и структуры потребления Основные отрасли потребления и потребители Частота и динамика потребления Влияние сезонности на потребление (анализ цикла сезонности) Анализ факторов спроса Описание потребительских предпочтений Раздел 3: 3.1. …