Наши опросы
Доверяете ли вы власти?
Да
Нет
Иногда
Лишь бы она не мешала
Не знаю

Результаты Архив
Статистика
Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru
Экспорт новостей

rss2.0

Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Найти исследование

Бесплатная аналитика

Рынок сухих завтраков из зерновых в России (артикул: 25557 30010)

Дата выхода отчета: 6 Мая 2016
География исследования: Россия
Период исследования: 2010-2015 гг. Прогноз до 2020 года
Количество страниц: 67
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    Данная работа представляет собой исследование рынка сухих завтраков из зерновых в России.

    Под сухими завтраками подразумевают изделия, получаемые методом экструзионной технологии из зерновых продуктов, подвергающиеся механической, гидротермической обработке, сушке и при необходимости измельчению. Сухие завтраки – это комплексный продукт, в котором содержится большое количество полезных веществ.

    К рынку сухих завтраков в России относятся следующие виды продукции:
    •    хлопья;
    •    экструзионные продукты (например, шарики, звездочки, колечки и т.д.);
    •    взорванные зерна;
    •    мюсли;
    •    каши быстрого приготовления.

    Рассматривая ценовое деление рынка, следует выделить 3 сегмента:
    •    эконом сегмент (до 100 рублей за упаковку);
    •    средний ценовой сегмент (от 100 до 180 руб. за упаковку);
    •    премиум сегмент (более 180 руб. за упаковку).

    Около 55 % продукции находится в среднем ценовом сегменте. В основном это продукция под торговыми марками Nestle, Kellog, ОГО!, Matti, На здоровье!, Кашка минутка и другие.

    В исследовании приведены показатели объема и динамики рынка сухих завтраков, 2010-2015 гг. По оценкам аналитиков MegaResearch в 2014 г. объем рынка вырос на 4,6 % по сравнению с 2013 г. В ходе проведения экспертных интервью было выявлено, что несмотря на кризисные явления в стране и уменьшение доходов населения, производители не намерены уменьшать объемы производства.

    Несмотря на то, что на рынке сухих завтраков России лидирующие позиции занимают транснациональные компании, импорт не превышает 2 %. Это объясняется тем, что у данных компаний имеются собственные производственные мощности на территории РФ. Более подробно данная тенденция рассмотрена в соответствующей главе отчета.

    В ходе исследования выделены основные тенденции, присущие данному рынку:
    1.    Сокращение объемов импортной продукции.
    2.    Тенденция олигополизации рынка.
    3.    Усиление конкуренции среди небольших предприятий-производителей сухих завтраков.
    4.    Зависимость условий работы производителей от требований сетевых магазинов.

    В рамках исследования проведен анализ внешнеторговых поставок по рынку сухих завтраков, представлены данные по объему экспорта таких кампаний как ОАО «ПК «Вологодский», ООО «Объединение «Союзпищепром», ООО «Келлог Рус» и др., рассмотрен ассортимент выпускаемой продукции.

    В исследовании представлен прогноз развития рынка сухих завтраков в Росии до 2020 г. С подробной информацией можно ознакомиться в полной версии отчета

    Возможна актуализация данного исследования с учетом целей и задач конкретного заказчика, стратегии и географии развития.

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    Оглавление    2
    Приложения (диаграммы, схемы, рисунки)    4
    Приложения (таблицы)    5
    1.    Общая информация по рынку    8
    1.1    Основные характеристики исследуемой продукции    8
    1.2    Основные характеристики исследуемого рынка    14
    1.3    Объем и динамика рынка, 2010-2015 гг.    17
    1.4    Емкость рынка    19
    1.5    Оценка текущих тенденций рынка    20
    1.6    Оценка факторов, влияющих на рынок    21
    2.    Структура рынка, 2014 г.    23
    2.1    Структура рынка по ассортименту    23
    2.2    Структура рынка по крупнейшим игрокам    24
    2.3    Структура рынка по федеральным округам    25
    3.    Анализ внешнеторговых поставок по рынку сухих завтраков из зерновых в России, 2010 – I-е полугодие 2015 г.    26
    3.1    Объем и динамика импорта, 2010 – I-е полугодие 2015 г.    26
    3.2    Структура импорта, 2014    28
    3.2.1    по странам – производителям    28
    3.2.2    по компаниям – производителям    29
    3.3    Объем и динамика экспорта    30
    3.4    Структура экспорта по компаниям – производителям, 2014 г.    31
    3.5    Крупнейшие экспортеры, ТОП-5    33
    3.5.1    Профиль компаний    33
    3.5.2    Ассортимент выпускаемой продукции    37
    4.    Анализ производства на рынке сухих завтраков из зерновых в России, 2010-2015 гг.    42
    4.1    Объем и динамика производства, 2010 –2015 гг.    42
    4.2    Доля экспорта в производстве    43
    4.3    Структура производства, 2014    43
    4.3.1    по крупнейшим производителям    43
    4.3.2    по федеральным округам РФ    45
    4.3.3    По видам продукции    46
    4.4    Конкурентный анализ: крупнейшие производители, ТОП-10    47
    4.4.1    Объем производства и доля на рынке, 2010-2015    47
    4.4.2    Профили компаний    50
    4.4.3    Обзор продукции производителя (ассортимент)    53
    5.    Выводы по исследованию    65
    5.1    Перспективы развития рынка    65
    5.2    Прогноз развития рынка до 2020 г.    65
    Информация об исполнителе проекта    67

  • Перечень приложений

    Рисунок 1. Хлопья    9
    Рисунок 2. Экструзионная продукция    10
    Рисунок 3. Воздушная пшеница    11
    Рисунок 4. Мюсли    12
    Рисунок 5. Каши быстрого приготовления    13
    Рисунок 6.Объем и динамика производства сухих завтраков в РФ в 2010-2014 гг., тыс. тонн    14
    Рисунок 7. Потребительские предпочтения при выборе сухого завтрака, %    15
    Рисунок 8. Сегментация рынка по ценовым категориям, %    16
    Рисунок 9. Динамика объема рынка сухих завтраков в 2010-2015 гг., тыс. тонн    17
    Рисунок 10. Соотношение импорта и собственного производства сухих завтраков в РФ, %    18
    Рисунок 11. Схема соотношения объема и емкости рынка, тыс. тонн    19
    Рисунок 12. Структура потребления сухих завтраков в 2014 г., %    23
    Рисунок 13. Структура рынка сухих завтраков по крупнейшим игрокам в 2014 г., %    24
    Рисунок 14. Структура рынка сухих завтраков по ФО, %    25
    Рисунок 15. Объем и динамика импорта 2010 - I-е полугодие 2015 гг., тонн    27
    Рисунок 16. Структура импорта по странам производителям, %    28
    Рисунок 17. Объем и динамика экспорта сухих завтраков в 2010- I-е полугодие 2015 гг., тонн    30
    Рисунок 18. Структура экспорта сухих завтраков по компаниям производителям в 2014 г., %    32
    Рисунок 19. Объем и динамика производства сухих завтраков на территории РФ в 2010-2015 гг., тонн    42
    Рисунок 20. Структура производства сухих завтраков по крупнейшим производителям на территории РФ в 2014  г., %    44
    Рисунок 21. Структура производства сухих завтраков по ФО в 2014, %    45
    Рисунок 22. Структура производства сухих завтраков по видам продукции в 2014 г., %    46
    Рисунок 23. Доля крупнейших игроков на рынке сухих завтраков в 2014 г., %    48
    Рисунок 24. Прогноз развития рынка сухих завтраков до 2020 г., тыс. тонн    66
    Приложения (таблицы)
    Таблица 1. Объем и динамика рынка сухих завтраков 2010-2015 гг., тонн    17
    Таблица 2. Факторы, влияющие на рынок сухих завтраков    21
    Таблица 3. Структура импорта по странам-производителям в 2014 г.    28
    Таблица 4. Структура импорта по компаниям-производителям в 2014 г.    29
    Таблица 5. Объем экспорта по компаниям производителям в 2014 г., тонн    31
    Таблица 6. Ассортимент продукции компаний экспортеров    38
    Таблица 7. Доля экспорта во внутреннем производстве готовых завтраков в 2010-2015 гг., тонн    43
    Таблица 8.Оценка объемов производства ТОП-10 крупнейших производителей сухих завтраков на территории РФ в 2010-2015 гг., тонн    47
    Таблица 9. Ассортимент продукции компаний ТОП-10    54

Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Маркетинговое исследование и анализ импорта оливкового масла, сыра, сырокопченых колбас и мяса

Регион: Италия, Испания, Германия

Дата выхода: 21.02.17

61 600
Зефир и пастила: анализ потребительского спроса и мониторинг рынка. Ноябрь, 2016г.

Регион: Россия

Дата выхода: 19.12.16

24 900
Карамель: анализ потребительского спроса и мониторинг рынка. Ноябрь, 2016г.

Регион: Россия

Дата выхода: 19.12.16

21 400
Шоколадные конфеты: анализ потребительского спроса и мониторинг рынка. Ноябрь, 2016г.

Регион: Россия

Дата выхода: 19.12.16

21 400
Шоколад: анализ потребительского спроса и мониторинг рынка. Ноябрь, 2016г.

Регион: Россия

Дата выхода: 19.12.16

21 400
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Обзор рынка сухих завтраков Украины. 2015 г.
    Дата подготовки обзора: май, 2015 год Компания: Pro-Consulting Способ оплаты: наличный либо безналичный расчет, предоплата Способ получения: электронной почтой либо курьером Форма получения: в электронном и/или в печатном виде Количество страниц: 49, Arial 10, 1 интервал Графиков и диаграмм: 32 Таблиц: 18
  • Обзор рынка сухих завтраков Украины. 2015 год
    Дата подготовки обзора: май, 2015 год Компания: Pro-Consulting Способ оплаты: наличный либо безналичный расчет, предоплата Способ получения: электронной почтой либо курьером Количество страниц: 11, Arial 10, 1 интервал Графиков и диаграмм: 11 Таблиц: 1
  • Анализ рынка функциональных продуктов в России в 2006-2010 гг, прогноз на 2011-2015 гг
    Аннотация Продажи функциональных продуктов питания в России в 2007-2008 гг росли более чем на 8% в год. Если в 2006 г рынок функциональных продуктов составил 581 тыс т, то в 2008 г его объем достиг 668 тыс т. В 2009 г натуральные продажи функциональных продуктов уменьшились на 11,5%. Функциональные продукты питания стоят дороже обычных аналогов, и в условиях кризиса потребители были вынуждены отказываться от их приобретения. В 2010 г объем рынка достиг 584 тыс т. В натуральном выражении основной объем продаж функциональных продуктов приходится на кисломолочные продукты, второе место занимают хлебобулочные изделия, на третьем месте стоят зерновые каши и хлопья. Функциональные кисломолочные продукты в России занимают 49% в объеме продаж всех кисломолочных продуктов (1,4 млн т в год). Общий объем потребления хлебобулочных изделий в России составляет более 7 млн т в год. Из них на функциональные хлеба приходится 6,5%. «Анализ рынка функциональных продуктов в России в 2006-2010 гг, прогноз на 2011-2015 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития: Общая оценка экономической ситуации в России Баланс спроса и предложения функциональных продуктов Объем продаж функциональных продуктов и цена функциональных продуктов О…
Навигация по разделу
  • Все отрасли
Мы в твиттере
Календарь новостей
п в с ч п с в
29
30
31
       
<< Май 2017 >>

Наши Опросы
С кем должна Россия более всего стремиться к дружбе?
С США
С Евросоюзом
С Украиной
С другими странами СНГ
Со странами Востока

Результаты Архив

Страница сгенерирована за 3.178 сек..