Найти исследование

Анализ рынка овощей борщевого набора в России в 2016-2018 гг. (артикул: 30649 30010)

90 000 руб.

Дата выхода отчета:	8 Января 2019
География исследования:	Россия
Период исследования:	2016-2018 гг.
Количество страниц:	73
Язык отчета:	Русский
Способ предоставления:	электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Получить консультацию

Не нашли подходящее исследование?

Полное описание отчета

Настоящее исследование представляет собой маркетинговое исследование рынка овощей борщевого набора в России в 2016-2018 гг.

Овощи — это пищевой товар повседневного спроса, обычно покупатель приобретает его в непосредственной близости от места проживания. Максимальное приближение овощей борщевого набора к потребителю имеет большое значение, так как любые затраты времени и денег на перемещение покупателя к продавцу недопустимы в большинстве случаев. При этом следует учитывать, что овощи борщевого набора являются скоропортящимися продуктами, поэтому сохранение уровня качества и потребительских свойств этого товара в процессе его транспортировки приобретает первостепенное значение. Хотя, используя определённые технологии обработки и хранения, можно обеспечить их сохранность в приемлемом виде до 6–11 месяцев.

Рынок овощей борщевого набора имеет следующие особенности:
• сезонность;
• локальность рынков сбыта;
• административные рычаги воздействия на производителей, обусловленные высокой социальной значимостью этого товара в регионах России.

Границы товарного рынка обусловлены экономическими, технологическими, административными и географическими условиями, ограничивающими возможность покупателя приобрести товар в рамках определенной территории. Выход за пределы этой территории существенно повышает издержки покупателя, связанные с приобретением товаров.

В рамках исследования проведен анализ внешнеэкономических поставок. А также представлен анализ производства овощей борщевого набора в России, рассмотрены такие компании, как ЗАО «АГРОФИРМА ПАВЛОВСКАЯ НИВА», ООО «МЕЛЕНСКИЙ КАРТОФЕЛЬ», ООО «МЕЛАГРО» и другие.

В отчете представлен обзор оборудования, необходимого для организации производства овощей борщевого набора. С подробной информацией и выводами по исследованию можно ознакомиться в полной версии отчета.

Возможна актуализация данного исследования с учетом целей и задач конкретного заказчика, стратегии и географии развития.
Подробное оглавление/содержание отчёта

1. ОБЩИЙ ОБЗОР РЫНКА В РОССИИ
1.1. ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ О РЫНКЕ В РОССИИ
1.2. ОЦЕНКА ОБЪЕМА И ДИНАМИКИ РЫНКА В РОССИИ В ЦЕЛОМ, 2016-2018 (2018 ГОД ОЦЕНОЧНО), В СТОИМОСТНОМ И НАТУРАЛЬНОМ ВЫРАЖЕНИИ
1.3. ОЦЕНКА ОБЪЕМА И ДИНАМИКИ РЫНКА В ЦФО, 2016-2018 (2018 ГОД ОЦЕНОЧНО), В СТОИМОСТНОМ И НАТУРАЛЬНОМ ВЫРАЖЕНИИ
1.4. ФАКТОРЫ, ОКАЗЫВАЮЩИЕ ЗНАЧИТЕЛЬНОЕ ВЛИЯНИЕ НА РЫНОК
1.5. ОЦЕНКА ТЕКУЩИХ ТЕНДЕНЦИЙ РАЗВИТИЯ РЫНКА
1.6. ОЦЕНКА СТРУКТУРЫ РЫНКА ПО ВИДАМ ОВОЩЕЙ (КАРТОФЕЛЬ, КАПУСТА БЕЛОКОЧАННАЯ, ЛУК РЕПЧАТЫЙ, МОРКОВЬ, СВЕКЛА), В СТОИМОСТНОМ И НАТУРАЛЬНОМ ВЫРАЖЕНИИ
1.7. ОЦЕНКА ДОЛИ ВВОЗА ОВОЩЕЙ В ЦФО ИЗ ДРУГИХ РЕГИОНОВ ПО ОТНОШЕНИЮ К ОБЪЕМАМ МЕСТНОГО ПРОИЗВОДСТВА
1.8. СРЕДНЯЯ РОЗНИЧНАЯ ЦЕНА. СЕЗОННЫЕ КОЛЕБАНИЯ ЦЕН
2. АНАЛИЗ ИМПОРТА И ЭКСПОРТА В РОССИИ
2.1. ОЦЕНКА ОБЩЕГО ОБЪЕМА И СТРУКТУРЫ ИМПОРТА (В СТОИМОСТНОМ И НАТУРАЛЬНОМ ВЫРАЖЕНИИ), В РАЗРЕЗЕ
2.1.1. Видов продукции (картофель, капуста белокочанная, лук репчатый, морковь, свекла)
2.2. ОЦЕНКА ОБЩЕГО ОБЪЕМА И СТРУКТУРЫ ЭКСПОРТА (В СТОИМОСТНОМ И НАТУРАЛЬНОМ ВЫРАЖЕНИИ), В РАЗРЕЗЕ
2.2.1. Видов продукции (картофель, капуста белокочанная, лук репчатый, морковь, свекла)
2.3. ОЦЕНКА ОБЪЕМА ПОСТАВОК ПРОДУКЦИИ В РАМКАХ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА
3. ПРОИЗВОДСТВО В РОССИИ
3.1. ОЦЕНКА УРОВНЯ КОНКУРЕНЦИИ НА РЫНКЕ
3.2. ОБЪЕМ И ДИНАМИКА ПРОИЗВОДСТВА В РОССИИ В ЦЕЛОМ, 2016-2017 ГГ. (С ВЫДЕЛЕНИЕМ ЦФО), В СТОИМОСТНОМ И НАТУРАЛЬНОМ ВЫРАЖЕНИИ
3.3. ОПРЕДЕЛЕНИЕ ТОП-10 ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ (С УПОРОМ НА ЦФО)
3.4. АНАЛИЗ ТОП-10 ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ
4. ПОТРЕБЛЕНИЕ В РОССИИ
4.1. СУЩЕСТВУЮЩИЕ ТИПЫ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ, КЛЮЧЕВЫЕ ОСОБЕННОСТИ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОГО ПОВЕДЕНИЯ (СЕТЕВАЯ РОЗНИЦА, НЕ СЕТЕВАЯ РОЗНИЦА, ПРОИЗВОДИТЕЛИ ГОТОВЫХ ПРОДУКТОВ, ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ, ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ЗАКАЗ И ПР.)
4.2. ОТРАСЛЕВАЯ СТРУКТУРА СПРОСА
4.3. АНАЛИЗ ВЛИЯНИЯ ФАКТОРА СЕЗОННОСТИ НА ДИНАМИКУ И ОБЪЕМЫ СПРОСА
4.4. НАСЫЩЕННОСТЬ РЫНКА – АНАЛИЗ ПОТЕНЦИАЛА ЭВОЛЮЦИОННОГО РОСТА РЫНКА
5. ОБЗОР ОБОРУДОВАНИЯ, НЕОБХОДИМОГО ДЛЯ ОРГАНИЗАЦИИ ПРОИЗВОДСТВА
5.1. ПЕРЕЧЕНЬ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО ОБОРУДОВАНИЯ ПРИ 3-Х ТИПАХ ВЕДЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВА (ПРОДАЖА С ПОЛЕЙ; ХРАНЕНИЕ И ПРОДАЖА; ХРАНЕНИЕ, МОЙКА, ФАСОВКА, ПРОДАЖА)
6. ПРОГНОЗЫ И ВЫВОДЫ
6.1.    ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА В РОССИИ
6.2.    СДЕРЖИВАЮЩИЕ ФАКТОРЫ И ДРАЙВЕРЫ РОСТА РЫНКА
6.3.    БАРЬЕРЫ И РИСКИ ВЫХОДА НА РЫНОК ДЛЯ НОВОГО ИГРОКА
6.4.    ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ ОТРАСЛИ
6.5.    ВЫВОДЫ ПО ИССЛЕДОВАНИЮ
Перечень приложений

Список таблиц
Таблица 1. Динамика объемов импорта в РФ овощей борщевого набора в 2016-2018 гг. в стоимостном выражении, млн долл.
Таблица 2. Динамика объемов импорта в РФ овощей борщевого набора в 2016-2018 гг. в натуральном выражении, тыс. тонн
Таблица 3. Динамика объемов экспорта из РФ овощей борщевого набора в 2016-2018 гг. в стоимостном выражении, млн долл.
Таблица 4. Динамика объемов экспорта из РФ овощей борщевого набора в 2016-2018 гг. в натуральном выражении, тыс. тонн
Таблица 5. Доля импортных поставок овощей борщевого набора в Россию из стран ТС в общей структуре стран в 2017 г., %
Таблица 6. Доля экспортных поставок овощей борщевого набора из России в страны ТС в общей структуре стран в 2017 г., %
Таблица 7. Посевные площади сельскохозяйственных культур под урожай 2016 года в хозяйствах всех категорий, тыс. га
Таблица 8. Посевные площади сельскохозяйственных культур под урожай 2016 года в сельскохозяйственных организациях, тыс. га
Таблица 9. Посевные площади сельскохозяйственных культур под урожай 2016 года в крестьянских (фермерских) хозяйствах и у индивидуальных предпринимателей, тыс. га
Таблица 10. Динамика производства овощей борщевого набора в России в 2016-2018 гг. в СХО, в натуральном выражении, млн. тонн
Таблица 11. Динамика производства овощей борщевого набора в России в 2016-2018 гг. в СХО в стоимостном выражении, млрд руб.
Таблица 39. Существующие типы потребителей, ключевые особенности их потребительского поведения
Таблица 40. Наличие сельскохозяйственной техники, машин и оборудования в сельскохозяйственных организациях, тыс. шт.
Таблица 41. Прогноз уровня производства овощей борщевого набора в СХО в России в 2019-2021 гг.

Список рисунков
Рисунок 1. Структура рынка по видам овощей борщевого набора в стоимостном выражении
Рисунок 2. Структура рынка по видам овощей борщевого набора в натуральном выражении
Рисунок 3. Доля ввоза овощей борщевого набора в ЦФО из других регионов
Рисунок 4. Динамика сезонных колебаний цен (потребительских и реализации) на продукты борщевого картофеля на примере картофеля
Рисунок 5. Структура импорта овощей борщевого набора в стоимостном выражении
Рисунок 6. Структура импорта овощей борщевого набора в натуральном выражении
Рисунок 7. Структура экспорта овощей борщевого набора в стоимостном выражении
Рисунок 8. Структура экспорта овощей борщевого набора в натуральном выражении
Рисунок 9. Удельный вес субъектов Российской Федерации по общей посевной площади сельскохозяйственных культур под урожай 2016 г. в процентах от общей посевной площади сельскохозяйственных культур в хозяйствах всех категорий Российской Федерации
Рисунок 10. Удельный вес субъектов Российской Федерации по посевной площади картофеля под урожай 2016 г. в процентах от общей посевной площади картофеля в хозяйствах всех категорий Российской Федерации
Рисунок 11. Оценка отраслевой структуры спроса
Рисунок 12. Структура посевных площадей по видам сельскохозяйственных культур под урожай 2006 и 2016 годов в хозяйствах всех категорий в процентах от общей посевной площади соответствующей категории хозяйств

Другие исследования по теме

Название исследования	Цена, руб.
Российский рынок свежих ягод: комплексный анализ и прогноз - 2023 Регион: Россия Дата выхода: 20.03.23	88 500
Российский рынок свежих фруктов: комплексный анализ и прогноз - 2023 Регион: Россия Дата выхода: 20.03.23	88 500
Российский рынок свежих фруктов и ягод: комплексный анализ и прогноз - 2023 Регион: Россия Дата выхода: 20.03.23	88 500
Российский рынок гороха и фасоли: комплексный анализ и прогноз - 2023 Регион: Россия Дата выхода: 17.03.23	88 500
Российский рынок свежих овощей: комплексный анализ и прогноз - 2023 Регион: Россия Дата выхода: 17.03.23	88 500

Актуальные исследования и бизнес-планы

Рынок свежих овощей, фруктов и ягод. Текущая ситуация и прогноз
МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ, ТАБЛИЦ И СХЕМ 1. ОБЩЕЭКОНОМИЧЕСКОЕ ПОЛОЖЕНИЕ РОССИИ 1.1. Население России Численность населения Крупнейшие города Уровень жизни населения Экономическая активность 1.2. Экономическая ситуация Динамика развития экономики Стабильность государственного бюджета 1.3. Особые экономические зоны 1.4. Развитие предпринимательства в России 1.5. Инвестиционный потенциал Россия в целом Регионы 1.6. Положение России в мире Доля РФ в мировом населении 2. ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ 2.1. Характеристика товара 2.2. Способы классификации 3. МИРОВОЙ РЫНОК 3.1. Овощи Посевные площади Производство овощей 3.2. Фрукты и ягоды Мировое производство Импорт и экспорт 3.3. Положение России на мировом рынке 4. АНАЛИЗ РОЗНИЧНЫХ ПРОДАЖ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ 4.1. Свежие овощи и картофель Динамика по годам Динамика по кварталам Объемы по федеральным округам и регионам РФ 4.2. Фрукты Динамика по годам Динамика по кварталам Объемы по федеральным округам и регионам РФ 5. ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА 5.1. Рынок овощей, фруктов и ягод Динамика по годам Доля импорта на рынке Потребление в РФ 5.2. Рынок овощей Динамика по годам Структура рынка Доля импорта на рынке Потребление в РФ 5.3. Рынок фруктов и ягод Динамика по годам Структура рынка Доля импорта на рынке Потребление …
Анализ рынка овощей борщевого набора в России в 2010-2014 гг, прогноз на 2015-2019 гг.
Анализ рынка овощей борщевого набора в России в 2010-2014 гг, прогноз на 2015-2019 гг.
Маркетинговое исследование рынка свежих овощей закрытого грунта (огурцы, томаты, зелень) в республике Беларусь и России, 2013 г.

Исследование рынка свежих овощей (огурцы, томаты, зелень) в республике Беларусь и России, 2013 г.
Методологические комментарии к исследованию.
Часть А. Аналитическое исследования рынка свежих овощей закрытого грунта в России.
1. Обзор рынка свежих овощей закрытого грунта в России, 2013 г.
1. Общая информация по рынку
2. Объем рынка свежих овощей, 2013 г.
3. Структура рынка по видам овощей
4. Прогноз развития рынка до 2015 г.
2. Ценовой анализ (по видам овощей)
1. Динамика цен на свежие овощи с учетом сезонности за 2013 г. по видам овощей: огурцы, томаты, зелень
3. Анализ потребителей (компаний-покупателей) рынка свежих овощей закрытого грунта (огурцы, томаты, зелень)
1. Структура потребления по видам потребителей (федеральные сети, оптовые организации, организации общественного питания, частные предприниматели, заводы-изготовители)
2. Сезонность потребления по видам свежих овощей: огурцы, томаты, зелень
4. Рекомендации и выводы по исследованию
1. Перспективы развития рынка свежих овощей в России
2. Наиболее перспективные сегменты рынка
3. Выводы по исследованию.

Часть Б. Аналитическое исследования рынка свежих овощей закрытого грунта в республике Беларусь.
 Обзор …
Обзор рынка тепличных культур (овощи закрытого грунта). 2015 год
Дата подготовки обзора: июнь, 2015 год Компания: Pro-Consulting Способ оплаты: наличный либо безналичный расчет, предоплата Способ получения: электронной почтой либо курьером Количество страниц: 32, Arial 10, 1 интервал Графиков и диаграмм: 14 Таблиц: 19
Рынок мясных консервов.2008
В качестве остальных импортеров можно назвать такие страны как Литва, Молдова, Чехия, Польша и

Навигация по разделу

Все отрасли

Доверяете ли вы власти?
	Да
	Нет
	Иногда
	Лишь бы она не мешала
	Не знаю
Результаты Архив

С кем должна Россия более всего стремиться к дружбе?
	С США
	С Евросоюзом
	С Украиной
	С другими странами СНГ
	Со странами Востока
Результаты Архив