Наши опросы
Доверяете ли вы власти?
Да
Нет
Иногда
Лишь бы она не мешала
Не знаю

Результаты Архив
Статистика
Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru
Экспорт новостей

rss2.0

Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Найти исследование

Бесплатная аналитика

Российский рынок мяса птицы (артикул: 08956 30010)

Дата выхода отчета: 12 Апреля 2011
География исследования:  
Период исследования:  
Количество страниц: 82
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    Цель исследования: анализ текущей ситуации на рынке мяса птицы в России.

     Задачи исследования:
    •    Описание макроэкономической ситуации на Рынке
    •    Выделение основных сегментов Рынка
    •    Определение основных количественных характеристик Рынка
    •    Описание структуры Рынка
    •    Выявление основных игроков на Рынке
    •    Выявление основных факторов, влияющих на Рынок

    Выдержки из исследования:
    В последние годы, рынок птицы развивался вполне устойчивыми темпами, даже в периоды кризиса рынок если и падал, то незначительно. Объясняется этот факт тем, что …  .

    Не последнюю роль в развитие рынка сыграла политика, проводимая государством, в частности, запретительная политика в отношении импорта продукции ...

    Во многом, развитие рынка мяса птицы зависит от сырья. Так засуха непосредственно повлияла на развитие рынка: существенный рост цен на сельскохозяйственные культуры не сочетался с ростом цен на мясо птицы.

    За последний год состав российских производителей мяса птицы обновился, так ….

    В последнее время чаще начали делаться инвестиции в производственные мощности так некоторыми игроками рынка мяса птицы были объявлены планы о ….

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

        Содержание    
    1    Введение    4
    2    Полное содержание исследования    6
     2.1        Список диаграмм    6
     2.2        Список таблиц    7
     2.3        Список схем    8
    3    Выдержки из исследования    9
    4    Описание отрасли    10
     4.1        Птицеводство    10
     4.1.1            Объем отрасли    10
     4.1.2            Темпы развития отрасли    10
     4.1.3            Тенденции развития отрасли    10
     4.2        Описание влияющих Рынков. Рынок комбикормов    10
     4.2.1            Сегментация комбикормов в зависимости от состава    10
     4.2.2            Тенденции рынка комбикормов    10
     4.3        Описание смежных рынков. Рынок мяса крупного рогатого скота и свинины    11
     4.4        Объем рынка мяса крупного рогатого скота и свинины    11
     4.3.1            Тенденции рынка крупного рогатого скота и свинины    11
    5    Сегментация рынка мяса птицы    12
     5.1        Определение продукции    12
     5.2        Сегментирование продукции по виду птицы    12
     5.2.1            Производство куриного мяса    12
     5.2.2            Производство мяса утки    12
     5.2.3            Производство гусиного  мяса    12
     5.2.4            Производство мяса индейки    12
     5.2.5            Разведение цесарок    12
     5.3        Сегментирование Продукции по технологии производства    12
     5.4        Сегментирование Продукции по видам упаковки    12
     5.5        Ценовое сегментирование продукции    13
     5.6        Тенденции в различных сегментах продукции    13
     5.6.1            Тенденции в сегментах видов мяса птицы    13
     5.6.2            Тенденции в технологических сегментах    13
     5.6.3            Тенденции в ценовых сегментах    14
    6    Основные количественные характеристики Рынка мяса птицы    15
     6.1        Объем и темпы роста российского производства    15
     6.2        Объем Рынка    15
     6.3        Емкость Рынка    15
     6.4        Влияние сезонности на Рынок    15
    7    Сбытовая структура Рынка    16
     7.1        Цепочка движения товара    16
     7.2        Краткое описание основных сегментов участников Рынка    16
     7.2.1            Производители Продукции    16
     7.2.2            Дистрибьюторы продукции    16
     7.2.3            Розничный сектор    16
     7.3        Основные принципы ценообразования    16
    8    Объемы импорта и экспорта    17
     8.1        Соотношение импорта и экспорта    17
     8.2        Импорт    17
     8.3        Экспорт    17
    9    Конкурентный анализ производителей    18
     9.1        Конкуренция между крупнейшими производителями на рынке    18
     9.2        Основные параметры конкуренции между производителями    18
     9.3        Основные производители. Описание профилей крупнейших компаний    18
     9.4        Тенденции в направлении конкуренции между крупнейшими производителями    18
     9.5        Конкуренция между крупнейшими дистрибьюторами и  оптовыми компаниями    18
     9.6        Основные дистрибьюторы. Описание профилей крупнейших компаний    18
     9.7        Конкуренция между крупнейшими компаниями розничного сектора    18
     9.8        Основные игроки на рынке. Описание профилей крупнейших компаний    18
    10    Анализ потребителей    19
     10.1        B2C рынки    19
     10.1.1            Описание потребителей    19
     10.1.2            Зависимость спроса на Продукцию рынка от различных характеристик потребителя    19
     10.1.3            Сегментация потребителей с описанием и количественной оценкой сегментов    19
     10.2        B2B рынки    20
     10.2.1            Особенности поведения потребителей В2В сектора    20
     10.2.2            Основные тенденции в потребительском сегменте для В2С и В2В рынков    21
    11    Обобщающие выводы по отчету    22
     11.1        STEP-анализ рынка    22
     11.2        Анализ рисков    22
     11.3        Влияние кризиса на рынок    22
     11.3.1            Докризисный период    22
     11.3.2            Влияние кризиса    22
     11.3.3            Текущая ситуация на рынке    22
     11.4        Прогнозы развития рынка    23
     11.4.1            Объемы    23
     11.4.2            Потребление    23
    12    Общие выводы по отчету    24

  • Перечень приложений

    Диаграмма 1.  Динамика изменения объема ВВП, 2002 – 2010 гг., прогноз на 2011 млрд. руб.
    Диаграмма 2. Динамика изменения индекса промышленного производства, 2008 - 2010 гг., % к соответствующему периоду предыдущего года  
    Диаграмма 3. Уровень инфляции 2003 – 2011 (прогноз) гг., %
    Диаграмма 4. Динамика реально располагаемых денежных доходов населения 2009-2010 гг. поквартально, % к соответствующему периоду предыдущего года
    Диаграмма 5. Оборот розничной торговли 2009-2010 гг., млрд. руб.
    Диаграмма 6. Доля производства комбикормов в 2009 году в %
    Диаграмма 7. Динамика производства мяса птицы в России за период 2006-2010 годы, млн. рублей
    Диаграмма 8. Динамика цен на мясо курицы  c января 2008 по февраль 2011, руб.
    Диаграмма 9. Динамика цен на мясо курицы  за 2010 год по регионам
    Диаграмма 10. Динамика цен на мясо птицы и цен на сельскохозяйственную продукцию.
    Диаграмма 11. Критерии выбора мяса птицы (% от числа опрошенных)
    Структура потребления по виду мяса
    Диаграмма 12. Предпочтения потребителей по виду обработки мяса птицы, %
    Структура потребления Продукции по маркам/ брендам Продукции
    Диаграмма 13. Предпочтения потребителей по маркам/ брендам производителям охлажденного мяса курицы, % от числа опрошенных
    Диаграмма 14. Рейтинг лояльности покупателей к маркам/ производителям охлажденного мяса курицы, % от числа опрошенных
    Предпочтения потребителей по местам покупки
    Диаграмма 15. Предпочтения потребителей по местам покупки охлажденного мяса курицы, % от числа опрошенных
    Диаграмма 16. Частота покупок охлажденного мяса птицы, % от числа опрошенных
    Диаграмма 17 Прогноз динамики объема рынка мяса птицы, 2010-2015 гг, млн. руб

    Таблица 1. Объем производства во всех категориях хозяйств России в убойном весе, в тыс.тонн  
    Таблица 2. Производство комбикормов по видам в 2009-2010 гг, тыс. тонн
    Таблица 3. Убой животных в живом весе в 2010 г , тыс. тонн.
    Таблица 4. Содержание белка в разных видах мяса птицы, %
    Таблица 5. Темпы роста производства птицы в России в натуральном выражении с 2006 по 2010 годы,  %
    Таблица 6. Объем рынка мяса птицы
    Таблица 7. Коды ТН ВЭД для анализа импорта и экспорта на рынке
    Таблица 8. Объемы экспорта и импорта, 2010г
    Таблица 9.  Основные страны-импортеры продукции по коду 0207 в натуральном и денежном выражении, 2010г.
    Таблица 10. Основные страны-производители импорта по коду 0207 в натуральном и денежном выражении, 2010г.  
    Таблица 11. Основные страны-экспортеры продукции по коду 0207 в натуральном и денежном выражении, 2010г.
    Таблица 13. Сравнительная характеристика игроков рынка по основным параметрам
    Таблица 14. Сравнительная характеристика дистрибьюторов рынка по основным параметрам
    Таблица 15. Сравнительная характеристика игроков рынка розничных сетей по основным параметрам
    Таблица 16. Предпочтения потребителей по стоимости охлажденного мяса курицы, % от числа опрошенных
    Таблица 17. STEP анализ Рынка мяса птицы
    Таблица 18.  Возможные риски, связанные с Рынком
    Таблица 19. Основные страны-производители экспорта по коду  0207 в натуральном и денежном выражении, 2010г.

    Схема 1. Сбытовая цепочка мяса птицы

Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Российский рынок яиц: комплексный анализ и прогноз - 2023

Регион: Россия

Дата выхода: 30.03.23

88 500
Российский рынок яичных продуктов: комплексный анализ и прогноз - 2023

Регион: Россия

Дата выхода: 30.03.23

88 500
Российский рынок яичных продуктов: комплексный анализ и прогноз (расширенная версия)

Регион: Россия

Дата выхода: 23.01.19

81 000
Обзор рынка яиц и яичных продуктов Украины

Регион: Украина

Дата выхода: 18.09.18

101 850
Мониторинг рынка яиц и яичных продуктов в мире

Регион: Мир

Дата выхода: 18.09.18

52 800
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Анализ рынка мяса уток в России в 2011-2015 гг, прогноз на 2016-2020 гг.
    До недавнего времени на российском рынке мяса уток была представлена в основном импортная продукция преимущественно из стран Евросоюза. Однако в последние годы прослеживается явная тенденция к импортозамещению: в стране стало развиваться внутреннее производство данного вида мяса. В 2011-2015 гг производство мяса уток на птицеводческих предприятиях России выросло в 5,4 раза: с 7,5 до 40,5 тыс т. Наибольший рост показателя имел место в 2014 г – на 188,1% относительно 2013 г. Основная причина – наращивание производства мяса уток компанией ООО «Донстар» (Ростовская область). Объем выпуска на предприятии в 2014 г составил порядка 20 тыс т. По итогам 2015 г «Донстар» практически вышел на проектную мощность, объем производства достиг 24,2 тыс т. Осенью 2015 г в Челябинской области было запущено второе промышленное производство мяса утки в масштабах страны – ООО «Утиные фермы», Проектная мощность предприятия составляет 6,5 тыс т продукции в год. С 2011 по 2015 гг натуральный объём продаж мяса уток в стране вырос в 3,4 раза: с 12,4 до 42,7 тыс т. Ежегодно продажи демонстрировали рост относительно предыдущих лет. Наибольший прирост показателя имел место в 2014 г – на 84,6%, а наименьший – в 2013 г (на 10,5%). В 2016-2020 гг …
  • Исследование рынка гусей (гусиное мясо, гусиное инкубационное яйцо, гусиный молодняк, гусиная печень)
    1. Анализ рынка гусей в России
    1.1 Общая характеристика рынка гусей
    1.2 Классификация видов продукции из гусей

    2 Анализ рынка гусиного мяса
    2.1 Общая характеристика рынка гусиного мяса
    2.1.1 Виды гусиного мяса
    2.1.2 Объем и динамика рынка
    2.1.3 Емкость рынка
    2.1.4 Основные тенденции и перспективы развития рынка
    2.1.5 Оценка факторов, влияющих на рынок
    2.2 Производство гусиного мяса в России
    2.2.1 Объем и динамика производства
    2.2.2 Основные производители и их доли на рынке
    2.2.3 Тенденции в сфере производства гусиного мяса
    2.3 Ценовой анализ
    2.3.1 Анализ цен крупнейших производителей мяса гусей(детализация по видам продукции и по месяцам)
    2.4 Баланс спроса и предложения. Тенденции спроса
    2.5 Внешнеторговые поставки на рынке мяса гусей в России
    2.5.1 Объем и динамика импорта
    2.5.2 Объем и динамика экспорта мяса гусей
    2.6 Выводы и прогноз развития рынка

    3 Анализ рынка гусиного инкубационного яйца
    3.1 Общая характеристика рынка гусиного инкубационного яйца
    3.1.1 Объем и динамика рынка
    3.1.2 Емкость рынка
    3.1.3 Основные тенденции и перспективы развития рынка
    3.1.4 Оценка факторов, влияющих на рынок
    3.2 Пр…
  • Российский рынок яиц. Текущая ситуация и прогноз
    Рынок сегментирован по: ПО НАЛИЧИЮ УПАКОВКИ ПО КАНАЛАМ РЕАЛИЗАЦИИ Производство структурировано по: ПО ВИДАМ ЯИЦ ПО ВИДАМ ХОЗЯЙСТВ По основным предприятиям представлены объемы производства, финансовые показатели деятельности, бухгалтерские балансы, отчеты о прибылях и убытках, отчеты о движении денежных средств, дочерние предприятия и прочая информация. Источники информации, используемые в исследовании: Федеральная служба государственной статистики Министерство сельского хозяйства Федеральная таможенная служба Федеральная налоговая служба Оценки экспертов отрасли Отчеты о розничных продажах Материалы основных игроков отрасли Отраслевые печатные и электронные издания В исследовании приводится 50 графиков, 45 диаграмм, 67 таблиц и 2
  • Рынок мяса птицы. Текущая ситуация и прогноз
    4.4. Потребление мяса птицы на душу населения 4.5. Сравнение цен на мясо птицы с ценами на другие виды мяса 5. АНАЛИЗ РОЗНИЧНЫХ ПРОДАЖ МЯСА ПТИЦЫ 5.1. Динамика розничных продаж мяса птицы по годам 5.2. Динамика розничных продаж мяса птицы по кварталам 5.3. Структура розничных продаж мяса птицы по федеральным округам РФ 5.4. Крупнейшие регионы РФ по розничным продажам мяса птицы 5.5. Региональная структура розничных продаж мяса птицы 6. КОНКУРЕНЦИЯ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ МЯСА ПТИЦЫ 6.1. Крупнейшие компании на рынке мяса птицы 6.2. Доли крупнейших компаний на рынке мяса птицы 7. ПРОИЗВОДСТВО МЯСА ПТИЦЫ (В УБОЙНОМ ВЕСЕ) 7.1. Динамика объемов производства мяса птицы по годам 7.2. Динамика объемов производства мяса птицы по месяцам 7.3. Объемы производства мяса птицы в федеральных округах РФ 7.4. Структура производства мяса птицы по федеральным округам РФ 7.5. Объемы производства мяса птицы в регионах РФ 7.6. Региональная структура производства мяса птицы 8. ПРОИЗВОДСТВО МЯСА ПТИЦЫ (В ПАРНОМ ВЕСЕ) 8.1. Мясо птицы (в целом) Структура российского производства мяса птицы по видам Динамика объема производства мяса птицы по годам Динамика объема производства мяса птицы по месяцам Объемы производства мяса птицы в федеральных округах РФ Структура производства мяса птицы по федеральным округам Р…
  • Антикризисная оперативная сводка по рынку обслуживания котельного оборудования
    На протяжении практически всего 2009 года наблюдались в целом стабильные объемы выполненных работ по отрасли «Деятельность по обеспечению работоспособности котельных», которые между тем были ниже показателей 2008 года. Положительные сдвиги наметились после сентября 2009 года, и уже в ноябре объемы работ превысили показатели аналогичных периодов предыдущего года. При рассмотрении объемов выполненных работ по обеспечению работоспособности котельных в стоимостном выражении по регионам Уральского округа, нужно отдельно выделить Свердловскую область, которая в январе 2010 года значительно увеличили объемы выполненных работ по сравнению с аналогичным периодом 2009 года (более чем в Х
Навигация по разделу
  • Все отрасли

Страница сгенерирована за 0.032 сек..