Исследователи опровергли способность чеснока снижать холестерин

С самых малых лет каждый из нас знает, что есть чеснок нужно – он очень полезен. На его счету такие «заслуги», как укрепление иммунитета, уничтожение инфекций, снижение уровня холестерина в крови. Тем не менее, не все из этого правда.

Недавно ученые провели исследование, участвовали в котором 170 добровольцев от 30 до 65 лет. Исследователи выяснили, что чеснок не способствует понижению уровня холестерина и не снижает риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Чеснок способен снизить уровень холестерина только у тех людей, у кого он очень высок, но таких, как известно, не много. Свойство чеснока понижать уровень холестерина объяснялось аллицином – веществом, входящим в его состав. Исследование показало, что действие этого вещества на организм человека проявляется в минимальном количестве.