Россияне закупают продукты впрок

Сорок три процента российских граждан экономят средства, закупая продовольственные товары впрок. Это удалось выяснить социологам Фонда «Общественное мнение». По словам экспертов, покупка товаров впрок действительно помогает сокращать расходы бюджета. В особенности, когда появляются слухи о том, что тот или иной товар должен подорожать.

В соответствии с данными фонда, пятьдесят семь процентов респондентов не привыкли закупать продтовары впрок. Они уверены в том, что все необходимое есть в магазинах в нужном им количестве. Некоторые респонденты указали на наличие своего подсобного хозяйства.

Вместе с тем сорок три процента покупателей сохранили привычку делать запасы продуктов. В основном россияне закупают крупы (девятнадцать процентов), сахар (восемнадцать процентов), картофель (девять процентов). Кроме того, российские граждане покупают муку, макароны, консервы, мясо, растительное масло, соль, овощи, молоко, чай и кофе. Все зависит от доходов домохозяйства: чем они ниже, тем сильнее становится тенденция к большим закупкам. К примеру, из участников опроса, чьи доходы менее четырех тыс. рублей в месяц, продукты впрок закупают пятьдесят девять процентов респондентов. А из россиян, чей доход более двадцати тыс. рублей, такую имеют привычку сорок два процента.

По словам директора Института аграрного маркетинга Елены Тюриной, некоторую продукцию определенно стоит закупать впрок. По меньшей мере, это поможет не тратить время на походы в магазины. В ряде случаев можно сэкономить, утверждает эксперт. К примеру, есть смысл купить гречневую крупу сейчас. Если стали говорить о том, что на нее вырастут цены, вероятнее всего, это произойдет, прогнозирует Тюрина. Новости о вероятном росте цен стимулируют граждан покупать ее, добавила эксперт.

Елена Тюрина констатировала, что сегодня гречку можно купить, условно, за двадцать пять рублей. А через несколько месяцев ее стоимость может вырасти до пятидесяти, шестидесяти рублей. Т. е. отчасти может повториться то, что произошло в 2010 году, когда цена пачки в среднем выросла с двадцати до семидесяти-восьмидесяти рублей.

Вряд ли остальные крупы сильно подорожают, предполагает эксперт. Равно, как и макароны. «Ими мы себя обеспечиваем практически полностью. А так как урожай пшеницы у нас в этом году ожидается хороший, это будет сдерживать рост цен», - заявила Елена Тюрина.