Промышленные продукты питания грозят сердечно-сосудистыми заболеваниями

В 2005 году стало известно, что с началом эпохи индустриализации, люди стали умирать от сердечно-сосудистых заболеваний намного чаще, чем от сахарного диабета и онкологических и бронхо-легочных заболеваний. Коронарная недостаточность и ишемическая болезнь сердца занимает половину всех патологий системы кровообращения и напрямую связана с питанием.

Люди стали умирать не от инфекций, а от малоподвижного образа жизни и еды, которую производят на предприятиях и фабриках. Ученые все больше стали говорить о проблеме неправильного питания. Международный эксперт по вопросам здорового питания Доктор Дюк Джонсон  (США, Калифорния) рассказал об этой проблеме на межрегиональной конференции Лиги здоровья нации. По его мнению, рост заболеваний сердечно-сосудистой системы в США с 2010 года связан с ростом промышленного производства продуктов питания. Около 80 % жителей России съедают не более 5-7 порций фруктов и овощей в день. Это негативно влияет на здоровье. Нужно есть много различных фруктов и овощей, причем они должны быть разными по цвету, так как от этого зависит содержание в нем тех или иных фитонутриентов и минералов.

Академик  Российской академии медицинских наук Виктор Тутельян назвал два основных закона правильного питания. Первый закон – соотношение энергетической ценности еды энергетическим тратам. То есть, если вы съели одно пирожное или бутерброд  нужно походить около двух часов или час бегать. Второй закон – получать регулярно все необходимые витамины и компоненты. Особенно те, которые сами в организме не вырабатываются. 

Нарушение этих законов ведет к заболеваниям. А очень серьезное и длительное  – к смерти.  Можно быть бедным и здоровым, а можно быть богатым и больным.