По трехсотлетнему калу епископа ученые определили диету XVII века

Неизвестное окаменевшее вещество, хранившееся в музее Дании, оказалось продуктом жизнедеятельности епископа, жившего в XVII веке в городе Ольборг, сообщает «Би-би-си».

Окаменелый фрагмент был обнаружен в 1937 году во время раскопок на территории дома, где в 1694–1708 годах проживал епископ Йенс Биршерод. Дом готовили к сносу, чтобы расчистить место под площадь, но сначала разрешилди археологам провести необходимые исследования. 

Кал находился в бутылке, находившейся в уборной. Современный анализ показал, что епископ кушал инжир, виноград, перец и гречку. Это было характерное меню для представителей высшего общества той местности. Простые люди ели жидкие каши, капусту, говядину и свинину.

Далее исследователи собираются выяснить, сколько человек жило в доме епископа. Также им предстоит обследовать еще два старых туалета на территории Ольборга.