Ученые узнали, почему у многих людей не получается похудеть

Израильские ученые из Института Вейцмана утверждают, что некоторые люди после похудения набирают вес из-за совокупности различных микроорганизмов - кишечной микробиоты. Такой вывод научные работники смогли сделать после экспериментов над мышами.

Сначала мышей кормили калорийной  пищей, затем сажали на диету. В результате эксперимента животные сначала сбрасывали лишний вес, а затем быстро его набирали вновь, причем намного быстрее.

Ученые в процессе исследования наблюдали за изменениями в геномах микроорганизмов, которые обитают в кишечнике мышей. В результате удалось установить связь ожирения с кишечной микробиотой: состав совокупности микроорганизмов уже после первого цикла – питание высококалорийной пищей, а затем диета – менялся. При этом перемена носила устойчивый характер.

Ученые считают, что результаты опытов на мышах помогут разобраться с процессом восстановления нормального веса у людей.