Сахар обвинили в провоцировании онкологии

Новые исследования специалистов из США показали, что образ жизни все же является важнее, нежели генетика. Тем не менее, у человека могут быть генетические факторы риска развития онкологии. Параллельно образ жизни активирует определенные гены, позволяя тем самым болезни развиваться.

Ученые подчеркивают, что рак не появляется из ниоткуда, поскольку развивается путем комбинированного воздействия образа жизни в течение многих лет. Авторы проекта уверяют, что сахар «кормит» раковые клетки, помогая расти, в условиях повышенного уровня метаболизма.

«Сахар создает в организме кислую среду, что позволяет опухоли процветать. Он вызывает воспаление. Исключение рафинированного сахара из рациона поможет уменьшить шансы на развитие онкологических заболеваний», – рассказали сотрудники Национального института рака.