Найти исследование

Аналитический обзор: Анализ рынка сока яблочного концентрированного осветленного (артикул: 25993 30010)

50 000 руб.

Дата выхода отчета:	30 Июня 2014
География исследования:	Россия
Период исследования:	2013 г.
Количество страниц:	47
Язык отчета:	Русский
Способ предоставления:	электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Получить консультацию

Не нашли подходящее исследование?

Полное описание отчета

Данная работа представляет собой аналитический обзор рынка сока яблочного концентрированного осветленного.

Сок яблочный концентрированный осветленный является основным сырьем для производства восстановленных соков, нектаров и других фруктовых безалкогольных напитков. В России яблочный сок является одним из наиболее популярных, доля его потребления на рынке составляет 42,3% всех соков.

Крупнейшим сегментом в структуре российского производства фруктовых соков является яблочный сок. Доступность собственного сырья, а также легкий процесс производства соков из яблок делает этот продукт наиболее рентабельным для отечественных производителей.

Объем и динамика рынка концентрированного яблочного сока России за 2009-2013 гг. показаны в обзоре.

Российский рынок яблочного сока концентрированного имеет свои особенности. Среди наиболее значимых тенденций рынка в отчете рассмотрены такие как: устаревший сырьевой фонд, отсутствие современных технологий на производствах и другие.

В отчете представлена информация об объеме производства сока яблочного концентрированного в разрезе федеральных округов. Согласно полученным данным, крупнейшим регионом производителем концентрированного яблочного сока в 2013 году была Липецкая область. Однако, в федеральной структуре лидерство на протяжении 2010-2012 гг. сохраняется за Южным округом. На второй позиции – Центральный округ.

В отчете представлена информация о внешнеторговых поставках сока яблочного концентрированного осветленного по России. Оценка объема и динамики импорта сока яблочного концентрированного осветленного проводилась по данным Федеральной таможенной службы за 2013 г.

Также в обзоре представлен анализ рынков сбыта продукции и закупок сырья в России. В рамках конкурентного анализа представлена информация о крупнейших производителях соков концентрированных в РФ. Среди них: ООО «ЮНИСОК», ООО «Интерагросистемы» , ООО «Нидан-Гросс», СПК «Прогресс» и другие. С подробной информацией можно ознакомиться в полной версии отчета.

Возможна актуализация данного исследования с учетом целей и задач конкретного заказчика, стратегии и географии развития.
Подробное оглавление/содержание отчёта

Оглавление    2
Приложения (диаграммы, схемы, рисунки)    4
Приложения (таблицы)    5
1.    Анализ положения дел на рынке    6
1.1    Описание продукта    6
1.2    Анализ положения дел на рынке сока яблочного концентрированного осветленного, 2013 г.    10
1.2.1    Объем и динамика рынка сока яблочного концентрированного осветленного в указанных регионах    10
1.2.2    Оценка текущих тенденций и перспектив развития исследуемого рынка    12
1.2.3    Оценка факторов, влияющих на рынок    13
1.2.4    Данные по производству по указанным регионам, 2013 гг.    14
1.3    Внешнеторговые поставки сока яблочного концентрированного осветленного по России в целом:    19
1.3.1    Объем импорта, 2013 гг.    19
1.3.2    Структура импорта (2013 г.)    20
2.    Анализ рынков сбыта продукции и закупок сырья в России    24
2.1    Анализ рынка сырья для производства сока яблочного концентрированного осветленного    24
2.2    Конкуренция на рынке сока яблочного концентрированного осветленного    28
2.2.1    Насыщенность рынка в данных регионах    28
2.2.2. Перечень основных игроков на рынке:    28
2.3    Потенциальная ёмкость рынка сбыта в ЮФО, СКФО, ЦФО, СФО    34
2.3.1    Объем и динамика потребления сока яблочного концентрированного осветленного в данных регионах 2013 гг.    34
2.3.2    Сегментация потребления:    35
2.3.3    Перечень основных потребителей по ФО, 2013 г.:    36
2.3.4    Оценка объема и динамики потребления в России    40
2.3.5    Прогноз потребления сока яблочного концентрированного осветленного по отраслям 2014- 2015гг.    41
2.3.6    Факторы, влияющие на потребление, анализ смежных рынков    42
2.4    Маркетинговая стратегия проекта    44
Информация об исполнителе проекта    47
Перечень приложений

Приложения (диаграммы, схемы, рисунки)
Рисунок 1.1 Доля концентрированной продукции в структуре производства напитков из яблочного сока, 2011-2013 г., %    10
Рисунок 1.2 Объем и динамика рынка концентрированного яблочного сока, 2009-2013 гг., млн. руб.    11
Рисунок 1.3 Соотношения импортного и отечественного сока концентрированного,%    13
Рисунок 1.4 Производство сока яблочного концентрированного в указанных регионах 2013 г., млн. усл. банок    15
Рисунок 1.5 Объем и динамика производства сока яблочного концентрированного, ЦФО, млн. усл. банок в год    15
Рисунок 1.6 Объем и динамика производства сока яблочного концентрированного, ЮФО, млн. усл. банок в год    15
Рисунок 1.7 Объем и динамика производства сока яблочного концентрированного, CФО, млн. усл. банок в год    17
Рисунок 1.8 Объем и динамика производства сока яблочного концентрированного, CКФО, млн. усл. банок в год    17
Рисунок 1.9 Сегментация производства сока яблочного по ключевым производителям,%    18
Рисунок 1.10 Стриуктура импорта сока яконцентрированного яблочного по компаниям-производителям, %    20
Рисунок 1.11 Структура иморта по странам-производителям в стоимостном выражении, %, 2013 г.    21
Рисунок 1.12 Структура иморта по регионам получения в РФ в стоимостном выражении, %, 2013 г.    22
Рисунок 1.13 Структура иморта по компаниям-получателям в РФ в стоимостном выражении, %, 2013 г.    23
Рисунок 2.1 Площадь яблоневых садов РФ 2010-2013 гг, га    24
Рисунок 2.2 Валовой сбор яблок в России, 2010-2012 г., тонн    24
Рисунок 2.3 Объем и динамика потребления яблочного концентрата 2009 г.-2013 г., млн. руб.    34
Рисунок 2.4 Структура производства сокосодержащей продукции по видам, вся Россия, 2012 – 2013 годы, %    35
Рисунок 2.5 Структура производства соковой продукции по федеральным округам, %    36
Рисунок 2.6 Динамика потребления соков в 2005-2013 гг., млрд литров    40
Рисунок 2.7 Структура потребления соков по видам, %    41
Рисунок 2.8 Динамика потребления сока в январе-декабре 2013 г., млн литров    42
Рисунок 2.9 Маркетинговая стратегия 5P    44

Приложения (таблицы)
Таблица 1.1 Органолептические показатели соков концентрированных осветленных    6
Таблица 1.2 Физико-химические характеристики    7
Таблица 1.3 Требования к качеству яблок    9
Таблица 1.4 Таможенная информация по продукции компании    19
Таблица 2.1 Крупнейшие компании с основным видом деятельности по ОКВЭД «оптовая торговля фруктами и овощами» в республике Дагестан в 2012 г.    25
Таблица 2.2 Крупнейшие производители соков концентрированных в РФ    28
Таблица 2.3 Крупнейшие производители соков концентрированных в РФ    30
Таблица 2.4 Данные по объему производства сока концентрированного по производителям, млн. усл. банок    31
Таблица 2.5 Доля на рынке крупнейших игроков, %    32
Таблица 2.6 Ценообразования на сок яблочный концентрированный, руб./кг    33
Таблица 2.7 Крупнейшие потребители соков концентрированных в РФ    37

Другие исследования по теме

Название исследования	Цена, руб.
Российский рынок соков: комплексный анализ и прогноз - 2023 Регион: Россия Дата выхода: 13.03.23	88 500
Российский рынок безалкогольных напитков: комплексный анализ и прогноз - 2023 Регион: Россия Дата выхода: 13.03.23	88 500
Российский рынок минеральной и питьевой воды: комплексный анализ и прогноз - 2023 Регион: Россия Дата выхода: 13.03.23	88 500
Российский рынок безалкогольного пива: комплексный анализ и прогноз - 2023 Регион: Россия Дата выхода: 13.03.23	84 000
Российский рынок пива: комплексный анализ и прогноз - 2023 Регион: Россия Дата выхода: 13.03.23	88 500

Актуальные исследования и бизнес-планы

Обзор рынка пива Украины. 2016 год
Дата подготовки обзора: апрель, 2016 год Компания: Pro-Consulting Стоимость статья: грн. Способ оплаты: наличный либо безналичный расчет, предоплата Способ получения: электронной почтой либо курьером Форма получения: в электронном и/или в печатном виде Количество страниц: 11, Arial 10, 1 интервал Графиков и диаграмм:8 Таблиц:1
Анализ рынка минеральных и газированных вод в Казахстане в 2010-2014 гг, прогноз на 2015-2019 гг.
Продажи минеральных и газированных вод в Казахстане за 2010-2014 г выросли на 28% и достигли 540 млн л в 2014 г. Из года в год показатель рос в среднем на 7%, при этом максимальный рост объема продаж был отмечен в 2014 г. Более интенсивный рост рынка происходит в тех областях страны, где есть проблемы с экологией и очисткой водопроводной и природной воды. В значительной степени продукция, предложенная на прилавках в магазинах Казахстана, является отечественной. Цена на импортные минеральные и газированные воды зачастую выше цены на продукцию местного производства. Кроме прочих факторов, на цену продукции влияет сложность логистических цепочек. В первую очередь затруднение происходит по причине удаленности населенных пунктов друг от друга. Тем не менее, объем ввезенной в страну продукции за пять лет увеличился в 2 раза: с почти 10 млн л в 2010 г до 19 млн л в 2014 г. Значительная часть поставок минеральных и газированных вод в страну в 2014 г была осуществлена из Грузии – 61% от совокупного импорта продукта в страну. Также крупные поставки были реализованы из России – 27% всего импорта минеральных и газированных вод. В 2015-2019 гг продажи минеральных и газированных вод в Казахстане будут расти, однако темпы роста снизятся по сравнению с предыдущим пятилетним периодом.…
Анализ рынка прохладительные напитки в России в 2008-2012 гг, прогноз на 2013-2017 гг
Аннотация За 2008-2012 гг предложение прохладительных напитков на российском рынке увеличилось на 25,2%. Наибольший вклад в предложение вносит внутреннее производство. В рассматриваемом периоде доля производства продукции в структуре предложения составляла в среднем 86,4%. За аналогичный период доля импортных поставок прохладительных напитков в страну составляла в среднем 1,2%. Основным видом прохладительных напитков, ввозимым в Россию, являются лимонады и колы. В 2008-2012 гг их средняя доля в объёме импорта составляла порядка 79,1%. Преобладание этой категории прохладительных напитков над прочими объясняется популярностью и известностью лимонадов и кол среди покупателей. Такие виды прохладительных напитков, как холодные чаи и молочные напитки во многих регионах России всё ещё малоизвестны и не пользуются большим спросом. Прохладительные напитки на российском рынке почти полностью реализуются через внутреннюю торговлю. В 2008-2012 гг доля экспорта составляла меньше 1% от спроса. По оценкам BusinesStat, в ближайшие пять лет структура спроса не изменится. «Анализ рынка прохладительных напитков в России в 2008-2012 гг, прогноз на 2013-2017 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития: 􀂃 Экон…
Анализ рынка соевых напитков в России
Цель исследования Охарактеризовать текущее состояние и перспективы развития рынка соевых напитков в России. Задачи исследования Определить объем рынка соевых напитков в натуральном и стоимостном выражении Определить рыночные доли производителей и брендов на рынке соевых напитков Определить объем продаж производителей и брендов на рынке соевых напитков Объект исследования Рынок соевых напитков в России. Метод сбора данных Мониторинг документов. В общем виде целью кабинетного исследования является проанализировать ситуацию на рынке ритейла и получить (рассчитать) показатели, характеризующие его состояние в настоящее время и в будущем. Метод анализа данных Базы данных Федеральной Таможенной службы РФ, ФСГС РФ (Росстат). Материалы DataMonitor, EuroMonitor, Eurostat. Печатные и электронные деловые и специализированные издания, аналитические обзоры. Ресурсы сети Интернет в России и мире. Экспертные опросы. Материалы участников отечественного и мирового рынков. Результаты исследований маркетинговых и консалтинговых агентств. Материалы отраслевых учреждений и базы данных. Результаты ценовых мониторингов. Материалы и базы данных статистики ООН (United Nations Statistics Division: Commodity Trade Statistics, Industrial Commodity Statistics, Food and Agriculture Organization и др.). Материа…

Навигация по разделу

Все отрасли

Доверяете ли вы власти?
	Да
	Нет
	Иногда
	Лишь бы она не мешала
	Не знаю
Результаты Архив

С кем должна Россия более всего стремиться к дружбе?
	С США
	С Евросоюзом
	С Украиной
	С другими странами СНГ
	Со странами Востока
Результаты Архив