Анализ рынка виноградного вина (артикул: 30974 30010)

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

• Полное описание отчета

  Настоящее исследование представляет собой маркетинговое исследование российского рынка виноградных вин.
  
  Рынок алкоголя в России занимает одну из лидирующих позиций среди других секторов пищевой промышленности и является важным источником поступления денег в бюджет страны, поскольку значительная часть отечественного и ввозимого из-за рубежа алкоголя облагается акцизом.
  
  Алкогольная отрасль отличается своей социальной значимостью и крайней зависимостью от государственного регулирования.
  
  Законодательное регулирование рынка алкогольной продукции в РФ осуществляется Федеральной службой по регулированию алкогольного рынка (Росалкогольрегулирование), которое с 2016 года находится под контролем Министерства финансов РФ. Вся информация по алкогольной и спиртосодержащей продукции выгружается из Единой государственной автоматизированной информационной системы (ЕГАИС).
  
  У регионов РФ есть отдельные полномочия по установлению ограничений времени, условий и мест розничной продажи алкогольной продукции, в том числе полного запрета на розничную продажу алкогольной продукции. Это следует из ст. 16 федерального закона «О госрегулировании производства и оборота этилового спирта…», он также устанавливает запрет на продажи спиртного с 23:00 до 08:00 по всей стране.
  
  На сегодняшний день в России около 70% всего выпиваемого алкоголя — это пиво. На долю водочного сектора алкогольного рынка России приходится около 7%. Винодельческая продукция составляет в настоящее время чуть более 10% продаж. Одной из задач министерств финансов и здравоохранения РФ на ближайшие годы является изменение структуры рынка алкогольных напитков с целью добиться преобладания потребления средних напитков над крепкими.
  
  Для российского алкогольного рынка характерна высокая конкуренция. В сегменте вина, особенно его премиальных видов, конкуренцию российской продукции составляют зарубежные алкогольные напитки.
  
  29 сентября 2019 года президент РФ Владимир Путин подписал федеральный закон, который предусматривает повышение винных акцизов с 2020 года. Документ опубликован в воскресенье на официальном портале правовой информации.
  
  В соответствии с принятым законом, акциз на вина и фруктовые вина в 2020 году составит 31 рубль за 1 литр, в 2021 году - 32 рубля, в 2022 году - 33 рубля. Акциз на игристые вина (шампанское) в 2020 году составит 40 рублей за 1 литр, в 2021 году - 41 рубль, в 2022 году - 43 рубля.
  
  Соотношение вина, произведенного в России и завезенного в РФ, около пяти к одному в пользу отечественной продукции. Справедливости ради надо отметить, что большая часть российского вина разливается из зарубежного виноматериала. Доля итальянских вин составила в 2018 году 4,1% российского рынка. На третьем и четвертом местах по популярности находятся грузинские и испанские вина. Так как внушительная часть алкоголя поставляется из-за рубежа, то колебания курса рубля могут увеличить или уменьшить стоимость продукции, и, следовательно, повлиять на объёмы продаж.
  
  Наибольшую долю на российском рынке в натуральном выражении составляют красные вина — более 40% рынка. Игристые и белые вина в 2018 году заняли чуть более 1/4 рынка. Более половины рынка в натуральном выражении составляют вина средней ценовой категории. Доля вин низкой ценовой категории в 2018 году составила чуть менее 40%.
  
  Для алкогольной продукции очень важен такой фактор, как опыт употребления напитков (как положительный, так и отрицательный). Он оказывает огромное влияние на дальнейшее восприятие конкретной марки и производителя напитков. В результате анализа российского рынка вин выявлено, что в настоящее время существует большой потенциал роста продаж, в первую очередь, качественных вин. С подробной информацией и выводами по исследованию можно ознакомиться в полной версии отчета.
  
  Возможна актуализация данного исследования с учетом целей и задач конкретного заказчика, стратегии и географии развития.
  
  

• Подробное оглавление/содержание отчёта

  1.    Обзор рынка вин в России, 2018-2019 гг.   
  1.1.    Основные характеристики рынка в России   
  1.2.    Объем и динамика рынка вин в России в 2018-2019 (оценка) гг., доля импорта в потреблении   
  1.3.    Структура рынка, 2018 г.   
  1.3.1.    По ценовой категории   
  1.3.2.    По видам   
  1.3.3.    По странам производства   
  2.    Анализ основных каналов дистрибуции   
  2.1.    По ценовой категории (низкая, средняя, выше среднего, высокая, премиум)   
  2.2.    По видам   
  2.3.    По странам производства   
  3.    Анализ потребления вин в России   
  3.1.    Влияние сезонности на потребление (анализ цикла сезонности)   
  3.2.    Анализ потребительских предпочтений. Анализ результатов онлайн опроса потребителей   
  3.2.1.    Описание анализа потребительских предпочтений   
  3.2.2.    Характеристика потребительских предпочтений   
  3.2.3.    Социально-демографический портрет потребителя виноградного вина   
  3.2.4.    Сегментация потребителей виноградного вина по уровню дохода   
  4.    Выводы   
  4.1.    Текущие тенденции и перспективы развития рынка вин в России. Оценка возможных изменений потребительских предпочтений. Перспективные сегменты рынка в 2019-2021 гг.   
  4.2.    Выводы по исследованию   
  
  

• Перечень приложений

  Перечень иллюстраций (диаграммы, схемы, рисунки)
  Рисунок 1. Объем рынка вина в РФ, 2018-2019 (оценка) гг.   
  Рисунок 2. Объем продаж российских и импортных вин в РФ, 2018-2019 (оценка) гг.   
  Рисунок 3. Доля импорта на российском рынке вина, 2018-2019 (оценка) гг.   
  Рисунок 4. Объем продаж итальянских и прочих вин в РФ, 2018-2019 (оценка) гг.   
  Рисунок 5. Структура российского рынка вин по ценовым категориям, 2018 г. в натуральном выражении   
  Рисунок 6. Структура итальянских вин по ценовым категориям в РФ, 2018 г., в натуральном выражении   
  Рисунок 7. Структура французских вин по ценовым категориям в РФ, 2018 г., в натуральном выражении   
  Рисунок 8. Структура российского рынка вин по видам, 2018 г., в натуральном выражении   
  Рисунок 9. Структура итальянских вин по видам в РФ, 2018 г., в натуральном выражении   
  Рисунок 10. Структура французских вин по видам в РФ, 2018 г., в натуральном выражении   
  Рисунок 11. Структура российского рынка вин по странам производства, 2018 г., в натуральном выражении   
  Рисунок 12. Доли основных каналов дистрибуции российского рынка вин в 2018 г., в натуральном выражении   
  Рисунок 13. Доли основных каналов дистрибуции итальянских вин в России в 2018 г., в натуральном выражении   
  Рисунок 14. Доли основных каналов дистрибуции французских вин в России в 2018 г., в натуральном выражении   
  Рисунок 15. Структура российского рынка вин по ценовым категориям в федеральных торговых сетях, 2018 г., в натуральном выражении   
  Рисунок 16. Структура российского рынка вин по ценовым категориям в региональных торговых сетях, 2018 г., в натуральном выражении   
  Рисунок 17. Структура российского рынка вин по ценовым категориям в винных бутиках и винотеках, 2018 г., в натуральном выражении   
  Рисунок 18. Структура российского рынка вин по ценовым категориям в прочих розничных точках, 2018 г., в натуральном выражении   
  Рисунок 19. Структура российского рынка вин по ценовым категориям в HoReCa, 2018 г., в натуральном выражении   
  Рисунок 20. Структура рынка итальянских вин в РФ по ценовым категориям в федеральных торговых сетях, 2018 г., в натуральном выражении   
  Рисунок 21. Структура рынка итальянских вин в РФ по ценовым категориям в региональных торговых сетях, 2018 г., в натуральном выражении   
  Рисунок 22. Структура рынка итальянских вин в РФ по ценовым категориям в винных бутиках и винотеках, 2018 г., в натуральном выражении   
  Рисунок 23. Структура рынка итальянских вин в РФ по ценовым категориям в прочих розничных точках, 2018 г., в натуральном выражении   
  Рисунок 24. Структура рынка итальянских вин в РФ по ценовым категориям в HoReCa, 2018 г., в натуральном выражении   
  Рисунок 25. Структура рынка французских вин в РФ по ценовым категориям в федеральных торговых сетях, 2018 г., в натуральном выражении   
  Рисунок 26. Структура рынка французских вин в РФ по ценовым категориям в региональных торговых сетях, 2018 г., в натуральном выражении   
  Рисунок 27. Структура рынка французских вин в РФ по ценовым категориям в винных бутиках и винотеках, 2018 г., в натуральном выражении   
  Рисунок 28. Структура рынка французских вин в РФ по ценовым категориям в прочих розничных точках, 2018 г., в натуральном выражении   
  Рисунок 29. Структура рынка французских вин в РФ по ценовым категориям в HoReCa, 2018 г., в натуральном выражении   
  Рисунок 30. Структура российского рынка вин по видам в федеральных торговых сетях, 2018 г., в натуральном выражении   
  Рисунок 31. Структура российского рынка вин по видам в региональных торговых сетях, 2018 г., в натуральном выражении   
  Рисунок 32. Структура российского рынка вин по видам в винных бутиках и винотеках, 2018 г., в натуральном выражении   
  Рисунок 33. Структура российского рынка вин по видам в прочих розничных точках, 2018 г., в натуральном выражении   
  Рисунок 34. Структура российского рынка вин по видам в HoReCa, 2018 г., в натуральном выражении   
  Рисунок 35. Структура рынка итальянских вин в РФ по видам в федеральных торговых сетях, 2018 г., в натуральном выражении   
  Рисунок 36. Структура рынка итальянских вин в РФ по видам в региональных торговых сетях, 2018 г., в натуральном выражении   
  Рисунок 37. Структура рынка итальянских вин в РФ по видам в винных бутиках и винотеках, 2018 г., в натуральном выражении   
  Рисунок 38. Структура рынка итальянских вин в РФ по видам в прочих розничных точках, 2018 г., в натуральном выражении   
  Рисунок 39. Структура рынка итальянских вин в РФ по видам в HoReCa, 2018 г., в натуральном выражении   
  Рисунок 40. Структура рынка французских вин в РФ по видам в федеральных торговых сетях, 2018 г., в натуральном выражении   
  Рисунок 41. Структура рынка французских вин в РФ по видам в региональных торговых сетях, 2018 г., в натуральном выражении   
  Рисунок 42. Структура рынка французских вин в РФ по видам в винных бутиках и винотеках, 2018 г., в натуральном выражении   
  Рисунок 43. Структура рынка французских вин в РФ по видам в прочих розничных точках, 2018 г., в натуральном выражении   
  Рисунок 44. Структура рынка французских вин в РФ по видам в HoReCa, 2018 г., в натуральном выражении   
  Рисунок 45. Структура российского рынка вин по странам производства в федеральных торговых сетях, 2018 г., в натуральном выражении   
  Рисунок 46. Структура российского рынка вин по странам производства в региональных торговых сетях, 2018 г., в натуральном выражении   
  Рисунок 47. Структура российского рынка вин по странам производства в винных бутиках и винотеках, 2018 г., в натуральном выражении   
  Рисунок 48. Структура российского рынка вин по странам производства в прочих розничных точках, 2018 г., в натуральном выражении   
  Рисунок 49. Структура российского рынка вин по странам производства в HoReCa, 2018 г., в натуральном выражении   
  Рисунок 50. Сезонность потребления вин в России, 2018 г., в натуральном выражении   
  Рисунок 51. Распределение респондентов по полу   
  Рисунок 52. Распределение респондентов по возрасту   
  Рисунок 53. Предпочитаемый цвет виноградного вина среди респондентов   
  Рисунок 54. Предпочитаемый вид виноградного вина среди респондентов   
  Рисунок 55. Предпочитаемая выдержка виноградного вина среди респондентов   
  Рисунок 56. Предпочитаемые страны-производители виноградного вина среди респондентов   
  Рисунок 57. Предпочитаемая крепость виноградного вина среди респондентов   
  Рисунок 58. Частота употребления виноградного вина среди респондентов   
  Рисунок 59. Объем употребления виноградного вина за один раз среди респондентов   
  Рисунок 60. Объем приобретения виноградного вина за один раз среди респондентов   
  Рисунок 61. Потребительские практики употребления виноградного вина среди респондентов   
  Рисунок 62. Места приобретения виноградного вина среди респондентов   
  Рисунок 63. Предпочитаемые ценовые сегменты виноградного вина среди респондентов   
  Рисунок 64. Изменение уровня расходов на покупку виноградного вина за последние 6 месяцев среди респондентов   
  Рисунок 65. Тенденция изменения уровня расходов на покупку виноградного вина в ближайшие 6 месяцев среди респондентов   
  Рисунок 66. Спрос на виноградное вино в качестве подарка среди респондентов   
  Рисунок 67. Основные субъекты потребления виноградного вина в качестве подарка среди респондентов   
  Рисунок 68. Критерии, значимые при выборе виноградного вина среди респондентов   
  Рисунок 69. Распределение респондентов по уровню образования   
  Рисунок 70. Распределение респондентов по роду занятий
  Рисунок 71. Распределение респондентов по семейному положению   
  Рисунок 72. Распределение респондентов по количеству человек в семье   
  Рисунок 73. Распределение респондентов по размеру населенного пункта   
  Рисунок 74. Распределение респондентов по федеральным округам РФ   
  Рисунок 75. Распределение респондентов по доходу   
  Рисунок 76. Распределение респондентов по наличию автомобиля   
  Рисунок 77. Оценка среднегодового потребления вин в России и странах Европы   
  Рисунок 78. Потенциал рынка вин в России до 2021 г.   
  Рисунок 79. Структура импорта виноматериалов в РФ по странам происхождения, 2018 г., в натуральном выражении   
  Рисунок 80. Структура импорта виноматериалов в РФ по видам, 2018 г., в натуральном выражении   
   
  Перечень таблиц
  Таблица 1. Объем и динамика рынка вин в РФ, 2018-2019 (оценка) гг.   
  Таблица 2. Оценка доли итальянских вин на рынке РФ, 2018-2019 (оценка) гг.   
  Таблица 3. Ценовые категории вин в РФ   
  Таблица 4. Объем продаж вин по странам производства в РФ, 2018 г., в натуральном выражении   
  Таблица 5. Распределение респондентов по покупательской способности   
  Таблица 6. Оценка наиболее перспективных сегментов игристых и тихих вин, импортированных в РФ в 2018 г.   
  Таблица 7. Структура импорта игристых вин по странам происхождения в 2018 г., в натуральном выражении   
  Таблица 8. Структура импорта игристых вин по странам происхождения в 2018 г., в денежном выражении   
  Таблица 9. Структура импорта тихих вин в бутылках (менее 2 л) по странам происхождения в 2018 г., в натуральном выражении   
  Таблица 10. Структура импорта тихих вин в бутылках (менее 2 л) по странам происхождения в 2018 г., в денежном выражении   
  Таблица 11. Структура импорта тихих вин в емкостях более 2 л по странам происхождения в 2018 г., в натуральном выражении   
  Таблица 12. Структура импорта тихих вин в емкостях более 2 л по странам происхождения в 2018 г., в денежном выражении
  Таблица 13. Топ-15 марок итальянских игристых вин, импортированных в РФ в 2018 г.   
  Таблица 14. Топ-15 марок итальянских красных вин, импортированных в РФ в 2018 г.   
  Таблица 15. Топ-15 марок итальянских белых вин, импортированных в РФ в 2018 г.   
  
  

• Российский рынок вин и слабоалкогольных напитков в период кризиса – Перспективы развития
  Многие производители предполагали, что в кризис люди начнут потреблять больше алкоголя, но данная ситуация не сложилась. Напротив потребитель стал экономить на покупках. По данным Росстата оборот розничной торговли алкогольной продукции начал падать еще в 2004 году. В нынешней экономической ситуации, сложно прогнозировать рост оборота, таким образом, падение спроса продолжится. В первую очередь сократится потребление элитной и дорогой алкогольной продукции, потребление дешевого алкоголя осталось примерно на том же уровне. Общий оборот торговли алкогольной продукции в 2009 году может достигнуть уровня 1992 года и составить порядка …%.Основой новой политической программы стала антиалкоголизация государства. Антиалкоголизация заключается в стремлении сократить потребление легального, нелегального и суррогатного алкоголя. В первую очередь эта программа косается потребителей, которых государство максимально ограничит в алкогольных правах.В целом рынок виноградного вина в 2005-2008 гг. показывал незначительные темпы роста, и можно сказать, что он вошел в стадию зрелости и постепенного насыщения. А в условиях кризиса, на рынке и вовсе наблюдалось снижение потребления.До 2004 года рынок слабоалкогольной продукции рос довольно высокими темпами, что было связано с государственной поддержко…
• Российский рынок водки, маркетинговое исследование и анализ рынка (обновление 2011)
  I. ВВЕДЕНИЕ
  II. ХАРАКТЕРИСТИКА ИССЛЕДОВАНИЯ
  III. АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО РЫНКА ВОДКИ
  1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РЫНКА ВОДКИ
  1.1. Понятие услуги
  1.2. Показатели социально-экономического развития
  1.3. Мировой рынок водки
  1.4. Российский рынок алкогольной продукции
  1.5. Влияющие и смежные рынки
  1.6. Резюме по разделу
  2. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА ВОДКИ
  2.1. Сегментация Рынка по основным видам продукции
  2.2. Сегментация Рынка по видам упаковки
  2.3. Ценовая сегментация и ценообразование на Рынке
  2.4. Сезонность на Рынке
  2.5. Резюме по разделу
  3. ОСНОВНЫЕ КОЛИЧЕСТВЕННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ РЫНКА ВОДКИ
  3.1. Объем производства
  3.2. Объем импорта
  3.3. Объем экспорта
  3.4. Объем и темпы роста Рынка
  3.5. Резюме по разделу
  4. КОНКУРЕНТНЫЙ АНАЛИЗ РЫНКА ВОДКИ
  4.1. Уровень конкуренции, параметры конкуренции
  4.2. Описание профилей крупнейших игроков Рынка
  4.3. Резюме по разделу
  5. КАНАЛЫ ПРОДАЖ НА РЫНКЕ ВОДКИ
  5.1. Особенности сбытовой политики на Рынке
  5.2. Дистрибьюторы на российском рынке водки
  5.3. Описание розничного сегмента
  5.4. Нормативные документы, регулирующие деятельность на рынке
  5.5. Основные каналы продвижения на рынке
• Мировой и российский рынок вин - 2011
  1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 1.1. Цели исследования 1.2. Методы и источники исследования 1.3. Основные выводы по исследованию 2. ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДМЕТА ИССЛЕДОВАНИЯ 2.1. Термин «вино» 2.2. Классификация виноградных вин Классификация вин по сроку выдержки и качеству Классификация вин по сортовому составу Классификация вин по содержанию углекислоты Классификация по содержанию спирта и сахара Классификация вин по цвету 2.3. Классификация плодово-ягодных вин Классификация по сортовому содержанию Классификация по технологии приготовления 2.4. Таможенная классификация вин 2.5. Требования к качеству виноградных вин, оценка 2.6. Маркировка и хранение вин 3. МИРОВОЙ РЫНОК ВИН 3.1. Мировое производство вин 3.1.1. Объем и динамика мирового производства вин 3.1.2. География мирового производства вин По регионам По странам 3.2. Мировой импорт вин и винной продукции 3.2.1. Объем и динамика мирового импорта вин и винной продукции 3.2.2. Структура мирового импорта вин и винной продукции 3.2.3. Мировой импорт виноградных вин и сусла Объем и динамика мирового импорта виноградных вин и сусла Структура мирового импорта виноградных вин и сусла по видам Мировой импорт виноградных тихих вин и сусла Мировой импорт игристых вин Мировой импорт прочих виноградных тихих вин и сусла (емк. более 2 л.) Миров…
• Российский рынок водки. Маркетинговое исследование и анализ рынка
  Рынок алкогольной продукции в России практически всегда играл большую роль в экономике. Несмотря на то, что за последние 25 лет доля алкоголя в товарообороте страны сократилась, алкогольный рынок по-прежнему занимает лидирующие позиции среди других рынков продовольственных товаров, как по темпам развития, так и по доле отчислений в федеральный и региональные бюджеты. Российский рынок алкогольной продукции Объѐм российского рынка алкогольной продукции по итогам 2008 года составил в стоимостном выражении 1413,3 млрд. рублей (не включая слабоалкогольные напитки), темпы прироста упали до 1,5% с 7,3% в 2007 году. Тот же показатель в натуральном выражении составил 1458,2 млн. декалитров, рынок продемонстрировал отрицательные темпы прироста -0,7%, что на 12,8% меньше, чем в 2007 году. Россияне не стали меньше пить, но, в то же время, уже в первой половине 2008 года началось заметное снижение числа потребителей в среднем ценовом алкогольном сегменте (от 100 до 200 рублей - и водка, и вино). Причинами стали рост инфляции и снижение уровня жизни группы условного «среднего класса». В последние годы (2003-2007 годы) эта группа активно формировалась. Происходило перераспределение потребления легальной водки: с 2004 по 2007 год при постоянном объеме легального рынка водки сегмент водки о…
• Рынок торфа России и СНГ. Отраслевое исследование и база данных
  Отраслевое исследование Рынок торфа России и СНГ Итоги 2009 года и события 1-го квартала 2010 года Краткая аннотация Аналитический обзор «Рынок торфа России и СНГ» посвящен описанию текущего состояния торфяной промышленности в целом по России и предоставляет сведения о торфодобывающих предприятиях Северо-Западного, Центрального и Приволжского федеральных округов России. Включена информация о торфяной промышленности Республики Беларусь. В исследовании содержится краткое описание мирового рынка торфа, его значения в топливно-энергетическом комплексе. Отдельное внимание уделено видам торфяной продукции и всевозможным сферам применения торфа. Предоставлена информация о новейших научных разработках в области добычи, переработки и использования торфа. В данном выпуске исследования обновлены и расширены сведения о торфопредприятиях и торфяной промышленности регионов европейской части России, проанализирована динамика добычи торфа с 1970-х годов и основные показатели развития торфяной промышленности в 2000-2009 годы, дан подробный анализ российского экспорта и импорта торфа в 2002-2009 годы. Отдельный раздел посвящен особенностям бизнеса торфопроизводства и ценообразования, проведен мониторинг цен на торф и торфяную продукцию с 1998 по 2009 годы, предоставлена информация о це…