Покупательское и потребительское поведение на рынке мучных кондитерских изделий крупных городов России (опрос потребителей в 12 крупных городах России) (артикул: 00897 30010)

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

• Полное описание отчета

  Методы исследования

  Личное стандартизированное интервью с потребителями мучных кондитерских изделий. Общий объем выборки составил 1400 респондентов. Репрезентативность выборки обеспечивалась за счет ее квотирования. Были установлены квоты по полу, возрасту и уровню дохода в соответствии с социально-демографическими параметрами генеральной совокупности.

  Регион исследования:

  Европейская часть России, включая Северо-Западный, Центральный, Южный федеральный округа, Поволжье и Урал. Опрос потребителей был проведен в 6 городах-миллионниках (Москва, Санкт-Петербург, Нижний Новгород, Самара, Ростов-на-Дону, Екатеринбург) и 6 городах с населением от 500 тыс. до 1 млн. жителей (Краснодар, Ярославль, Саратов, Воронеж, Липецк, Ульяновск).

  Аннотация

  В исследовании рассмотрены особенности покупательского и потребительского поведения на рынке мучных кондитерских изделий крупных городов России. Рассмотрены предпочтения по местам покупок, местам потребления, мотивы выбора марок мучных кондитерских изделий, предпочтения относительно характеристик товара (тип вкусовых добавок, глазури, начинки; предпочтения по брендам; предпочтения по типу и объему упаковки; предпочтения по ценам).

  Отдельно рассмотрено поведение активных потребителей, структура потребления ими мучных кондитерских изделий по сравнению со структурой потребления среднего потребителя и особенности покупательского и потребительского поведения активных потребителей.

  Рассмотрены социально-демографические профили потребителей разных видов мучных кондитерских изделий.

  Приведена сегментация потребителей по мотиву выбора марки мучных кондитерских изделий и описано поведение каждой из выделенных групп.

  Цели исследования:

  1.Определение социально-демографической структуры потребителей каждой группы товаров. Определение динамики переключения потребителей с одних видов МКИ на другие.

  2.Определение наиболее емких по объему потребления МКИ групп потребителей (выделенных по социально-демографическим, поведенческим, мотивационным признакам).

  3.Описание потребительского поведения по следующим параметрам:

  a.Предпочитаемые места потребления;

  b.Предпочитаемые бренды/производители;

  c.Предпочтения в отношении вкусов, вкусовых наполнителей, наличия и типа глазури, наличия и вкуса начинки;

  d.Предпочтения по типу упаковки;

  e.Предпочтения по объему упаковки;

  f.Основные и дополнительные мотивы выбора товара;

  g.Описание потребительского и покупательского поведения групп покупателей, выделенных по основному мотиву выбора;

  h.Предпочтения в отношении розничных цен на разные мучные кондитерские изделий.

  Исследуемые группы товаров:

  1.печенье (в т.ч. сахарное, сдобное, сухое, овсяное, многослойное, с начинками, глазированное, ассорти);

  2.крекеры и галеты;

  3.вафли и вафельные торты;

  4.пряники;

  5.торты и пирожные;

  6.кексы и бабы;

  7.рулеты;

  8.сухари;

  9.бараночные изделия.

   

• Подробное оглавление/содержание отчёта

  Введение

  Часть 1. Покупательское и потребительское поведение на рынке мучных кондитерских изделий крупных российских городов

  1. Предпочитаемые места покупок

  2. Мотивы выбора мучных кондитерских изделий

  3. Предпочтения по характеристикам товара

  а. сахарное печенье

  предпочтения по брендам

  предпочтения по типу и объему упаковки

  предпочтения по вкусам

  предпочтения по ценам

  б. сдобное печенье

  предпочтения по брендам

  предпочтения по вкусам

  предпочтения по ценам

  в. овсяное печенье

  предпочтения по брендам

  предпочтения по типу упаковки

  предпочтения по вкусам

  предпочтения по ценам

  г. многослойное печенье

  предпочтения по брендам

  предпочтения по типу упаковки

  предпочтения по вкусам

  предпочтения по ценам

  д. печенье с начинками

  предпочтения по брендам

  предпочтения по типу упаковки

  предпочтения по вкусам

  предпочтения по ценам

  е. глазированное печенье

  предпочтения по брендам

  предпочтения по типу упаковки

  предпочтения по типу глазури

  предпочтения по ценам

  ж. ассорти

  предпочтения по брендам

  предпочтения по типу упаковки

  предпочтения по вкусам

  предпочтения по ценам

  з. пряники

  предпочтения по брендам

  предпочтения по типу упаковки

  предпочтения по вкусам

  предпочтения по ценам

  и. крекеры и галеты

  предпочтения по брендам

  предпочтения по типу упаковки

  предпочтения по вкусам

  предпочтения по ценам

  к. вафли

  предпочтения по брендам

  предпочтения по типу упаковки

  предпочтения по вкусам

  предпочтения по ценам

  л. вафельные торты

  предпочтения по брендам

  предпочтения по типу упаковки

  предпочтения по вкусам

  предпочтения по ценам

  м. вафельные торты

  предпочтения по брендам

  предпочтения по типу упаковки

  предпочтения по вкусам

  предпочтения по ценам

  н. кексы и бабы

  предпочтения по брендам

  предпочтения по типу упаковки

  предпочтения по вкусам

  предпочтения по ценам

  о. рулеты

  предпочтения по брендам

  предпочтения по вкусам

  предпочтения по ценам

  п. сухари

  предпочтения по брендам

  предпочтения по типу упаковки

  предпочтения по вкусам

  предпочтения по ценам

  р. бараночные изделия (сушки, баранки, бублики)

  предпочтения по брендам

  предпочтения по типу упаковки

  предпочтения по вкусам

  предпочтения по ценам

  4. Места потребления мучных кондитерских изделий

  Часть 2. Поведение активных потребителей на рынке мучных кондитерских изделий крупных российских городов

  1. Социально-демографический профиль активных потребителей мучных кондитерских изделий в крупных российских городах

  2. Мотивационный профиль активных потребителей мучных кондитерских изделий в крупных российских городах

  3. Особенности покупательского и потребительского поведения активных потребителей в крупных российских городах

  а. предпочтения по местам покупки мучных кондитерских изделий

  б. структура потребления разных групп мучных кондитерских изделий активными потребителями

  в. предпочтения активных потребителей в крупных российских городах по брендам мучных кондитерских изделий

  г. предпочтения активных потребителей в крупных российских городах по вкусам мучных кондитерских изделий

  д. предпочтения активных потребителей по ценам мучных кондитерских изделий

  Часть 3. Социально-демографический профиль потребителей разных видов мучных кондитерских изделий

  1. Потребители сахарного печенья

  2. Потребители сдобного печенья

  3. Потребители сухого печенья

  4. Потребители овсяного печенья

  5. Потребители многослойного печенья

  6. Потребители печенья с начинками

  7. Потребители глазированного печенья

  8. Потребители печенья ассорти

  9. Потребители пряников без начинки

  10. Потребители пряников с начинкой

  11. Потребители глазированных пряников

  12. Потребители крекеров и галет

  13. Потребители вафель

  14. Потребители вафельных тортов

  15. Потребители тортов и пирожных

  16. Потребители кексов и баб

  17. Потребители рулетов

  18. Потребители сухарей

  19. Потребители бараночных изделий (сушек, баранок, бубликов)

  Часть 4. Сегментация потребителей мучных кондитерских изделий в крупных российских городах по мотиву выбора

  1. Поведение потребителей – «экспериментаторов» и «оригиналов»

  2. Поведение «подозрительных» потребителей и «ностальгиков»

  3. Поведение потребителей – «консерваторов»

  4. Поведение потребителей – «гурманов»

  5. Поведение потребителей – «натуралистов»

  6. Поведение потребителей – рационалистов»

  7. Поведение потребителей – «любителей свежего»

   

• Перечень приложений

  Диаграмма 1. Предпочтения жителей крупных российских городов по месту покупок мучных кондитерских изделий.
  Диаграмма 2. Основные мотивы выбора потребителей мучных кондитерских изделий в крупных городах России.
  Диаграмма 3. Предпочтения потребителей мучных кондитерских изделий в крупных российских городах по брендам, сахарное печенье.
  Диаграмма 4. Предпочтения потребителей мучных кондитерских изделий в крупных российских городах по типам упаковки, сахарное и сдобное печенье
  Диаграмма 5. Предпочтения потребителей мучных кондитерских изделий в крупных российских городах по вкусам сахарного печенья
  Диаграмма 6. Предпочтения потребителей мучных кондитерских изделий в крупных российских городах по ценам упакованного сахарного печенья, количество потребителей предпочитающих покупать печенье по указанной цене за 1 упаковку, %.
  Диаграмма 7. Предпочтения потребителей мучных кондитерских изделий в крупных российских городах по ценам развесного сахарного печенья, количество потребителей предпочитающих покупать печенье по указанной цене за 1 кг., %.
  Диаграмма 8. Предпочтения потребителей мучных кондитерских изделий в крупных российских городах по брендам, сдобное печенье. Респонденты могли выбрать несколько вариантов ответа, поэтому сумма всех ответов составляет более 100%.
  Диаграмма 9. Предпочтения потребителей мучных кондитерских изделий в крупных российских городах по вкусам сдобного печенья
  Диаграмма 10. Предпочтения потребителей мучных кондитерских изделий в крупных российских городах по ценам упакованного сдобного печенья, количество потребителей предпочитающих покупать печенье по указанной цене за 1 упаковку, %.
  Диаграмма 11. Предпочтения потребителей мучных кондитерских изделий в крупных российских городах по ценам развесного сдобного печенья, количество потребителей предпочитающих покупать печенье по указанной цене за 1 кг., %.
  Диаграмма 12. Предпочтения потребителей мучных кондитерских изделий в крупных российских городах по брендам, овсяное печенье.
  Диаграмма 13. Предпочтения потребителей мучных кондитерских изделий в крупных российских городах по типам упаковки, овсяное печенье
  Диаграмма 14. Предпочтения потребителей мучных кондитерских изделий в крупных российских городах по вкусам овсяного печенья.
  Диаграмма 15. Предпочтения потребителей мучных кондитерских изделий в крупных российских городах по ценам упакованного овсяного печенья, количество потребителей предпочитающих покупать печенье по указанной цене за 1 упаковку, %.
  Диаграмма 16. Предпочтения потребителей мучных кондитерских изделий в крупных российских городах по ценам развесного овсяного печенья, количество потребителей предпочитающих покупать печенье по указанной цене за 1 кг., %.
  Диаграмма 17. Предпочтения потребителей мучных кондитерских изделий в крупных российских городах по брендам, многослойное печенье.
  Диаграмма 18. Предпочтения потребителей мучных кондитерских изделий в крупных российских городах по типам упаковки, многослойное печенье
  Диаграмма 19. Предпочтения потребителей мучных кондитерских изделий в крупных российских городах по вкусам многослойного печенья.
  Диаграмма 20. Предпочтения потребителей мучных кондитерских изделий в крупных российских городах по ценам упакованного многослойного печенья, количество потребителей предпочитающих покупать печенье по указанной цене за 1 упаковку, %.
  Диаграмма 21. Предпочтения потребителей мучных кондитерских изделий в крупных российских городах по ценам развесного многослойного печенья, количество потребителей предпочитающих покупать печенье по указанной цене за 1 кг., %.
  Диаграмма 22. Предпочтения потребителей мучных кондитерских изделий в крупных российских городах по брендам, печенье с начинками.
  Диаграмма 23. Предпочтения потребителей мучных кондитерских изделий в крупных российских городах по типам упаковки, печенье с начинками
  Диаграмма 24. Предпочтения потребителей мучных кондитерских изделий в крупных российских городах по вкусам печенья с начинками.
  Диаграмма 25. Предпочтения потребителей мучных кондитерских изделий в крупных российских городах по брендам, глазированное печенье.
  Диаграмма 26. Предпочтения потребителей мучных кондитерских изделий в крупных российских городах по типам упаковки, глазированное печенье
  Диаграмма 27. Предпочтения потребителей мучных кондитерских изделий в крупных российских городах по типу глазури глазированного печенья.
  Диаграмма 28. Предпочтения потребителей мучных кондитерских изделий в крупных российских городах по ценам упакованного глазированного печенья, количество потребителей предпочитающих покупать печенье по указанной цене за 1 упаковку, %.
  Диаграмма 29. Предпочтения потребителей мучных кондитерских изделий в крупных российских городах по ценам развесного глазированного печенья, количество потребителей предпочитающих покупать печенье по указанной цене за 1 кг., %.
  Диаграмма 30. Предпочтения потребителей мучных кондитерских изделий в крупных российских городах по типам упаковки, ассорти.
  Диаграмма 31. Предпочтения потребителей мучных кондитерских изделий в крупных российских городах по вкусам печенья-ассорти.
  Диаграмма 32. Предпочтения потребителей мучных кондитерских изделий в крупных российских городах по ценам печенья-ассорти, количество потребителей предпочитающих покупать печенье по указанной цене за 1 упаковку, %.
  Диаграмма 33. Предпочтения потребителей мучных кондитерских изделий в крупных российских городах по брендам, пряники без начинки.
  Диаграмма 34. Предпочтения потребителей мучных кондитерских изделий в крупных российских городах по брендам, пряники с начинкой.
  Диаграмма 35. Предпочтения потребителей мучных кондитерских изделий в крупных российских городах по типам упаковки, пряники.
  Диаграмма 36. Предпочтения потребителей мучных кондитерских изделий в крупных российских городах по вкусам, пряники без начинки.
  Диаграмма 37. Предпочтения потребителей мучных кондитерских изделий в крупных российских городах по вкусам, пряники с начинкой.
  Диаграмма 38. Предпочтения потребителей мучных кондитерских изделий в крупных российских городах по вкусам, глазированные пряники.
  Диаграмма 39. Предпочтения потребителей мучных кондитерских изделий в крупных российских городах по ценам на упакованные пряники, количество потребителей предпочитающих покупать пряники по указанной цене за 1 упаковку, %.
  Диаграмма 40. Предпочтения потребителей мучных кондитерских изделий в крупных российских городах по ценам на развесные пряники, количество потребителей предпочитающих покупать пряники по указанной цене за 1 кг., %.
  Диаграмма 41. Предпочтения потребителей мучных кондитерских изделий в крупных российских городах по ценам на упакованные глазированные пряники, количество потребителей предпочитающих покупать пряники по указанной цене за 1 упаковку, %.
  Диаграмма 42. Предпочтения потребителей мучных кондитерских изделий в крупных российских городах по ценам на развесные глазированные пряники, количество потребителей предпочитающих покупать пряники по указанной цене за 1 кг., %.
  Диаграмма 43. Предпочтения потребителей мучных кондитерских изделий в крупных российских городах по брендам, крекеры и галеты.
  Диаграмма 44. Предпочтения потребителей мучных кондитерских изделий в крупных российских городах по типу упаковки, крекеры и галеты.
  Диаграмма 45. Предпочтения потребителей мучных кондитерских изделий в крупных российских городах по вкусам, крекеры и галеты.
  Диаграмма 46. Предпочтения потребителей мучных кондитерских изделий в крупных российских городах по ценам на упакованные крекеры и галеты, количество потребителей предпочитающих покупать пряники по указанной цене за 1 упаковку, %.
  Диаграмма 47. Предпочтения потребителей мучных кондитерских изделий в крупных российских городах по ценам на развесные крекеры и галеты, количество потребителей предпочитающих покупать пряники по указанной цене за 1 кг., %.
  Диаграмма 48. Предпочтения потребителей мучных кондитерских изделий в крупных российских городах по брендам, вафли.
  Диаграмма 49. Предпочтения потребителей мучных кондитерских изделий в крупных российских городах по типу упаковки, вафли.
  Диаграмма 50. Предпочтения потребителей мучных кондитерских изделий в крупных российских городах по вкусам, вафли.
  Диаграмма 51. Предпочтения потребителей мучных кондитерских изделий в крупных российских городах по ценам на упакованные вафли, количество потребителей предпочитающих покупать вафли по указанной цене за 1 упаковку, %.
  Диаграмма 52. Предпочтения потребителей мучных кондитерских изделий в крупных российских городах по ценам на развесные вафли, количество потребителей предпочитающих покупать вафли по указанной цене за 1 кг., %.
  Диаграмма 53. Предпочтения потребителей мучных кондитерских изделий в крупных российских городах по брендам, вафельные торты.
  Диаграмма 54. Предпочтения потребителей мучных кондитерских изделий в крупных российских городах по вкусам, вафельные торты.
  Диаграмма 55. Предпочтения потребителей мучных кондитерских изделий в крупных российских городах по ценам на вафельные торты, количество потребителей предпочитающих покупать вафельные торты по указанной цене, %.
  Диаграмма 56. Предпочтения потребителей мучных кондитерских изделий в крупных российских городах по брендам, торты и пирожные.
  Диаграмма 57. Предпочтения потребителей мучных кондитерских изделий в крупных российских городах по вкусам, торты и пирожные.
  Диаграмма 58. Предпочтения потребителей мучных кондитерских изделий в крупных российских городах по ценам на торты, количество потребителей предпочитающих покупать торты по указанной цене, %.
  Диаграмма 59. Предпочтения потребителей мучных кондитерских изделий в крупных российских городах по ценам на пирожные, количество потребителей предпочитающих покупать пирожные по указанной цене, %.
  Диаграмма 60. Предпочтения потребителей мучных кондитерских изделий в крупных российских городах по брендам, кексы и бабы.
  Диаграмма 61. Предпочтения потребителей мучных кондитерских изделий в крупных российских городах по вкусам, кексы и бабы.
  Диаграмма 62. Предпочтения потребителей мучных кондитерских изделий в крупных российских городах по ценам на кексы, рулеты, бабы, количество потребителей предпочитающих покупать рулеты, кексы, бабы по указанной цене, %.
  Диаграмма 63. Предпочтения потребителей мучных кондитерских изделий в крупных российских городах по брендам, рулеты.
  Диаграмма 64. Предпочтения потребителей мучных кондитерских изделий в крупных российских городах по вкусам, рулеты.
  Диаграмма 65. Предпочтения потребителей мучных кондитерских изделий в крупных российских городах по брендам, сухари.
  Диаграмма 66. Предпочтения потребителей мучных кондитерских изделий в крупных российских городах по вкусам, сухари.
  Диаграмма 67. Предпочтения потребителей мучных кондитерских изделий в крупных российских городах по ценам на упакованы сухари и бараночные изделия, количество потребителей предпочитающих покупать сухари и бараночные изделия по указанной цене, %.
  Диаграмма 68. Предпочтения потребителей мучных кондитерских изделий в крупных российских городах по ценам на развесные сухари и бараночные изделия, количество потребителей предпочитающих покупать сухари и бараночные изделия по указанной цене, %.
  Диаграмма 69. Предпочтения потребителей мучных кондитерских изделий в крупных российских городах по брендам, бараночные изделия.
  Диаграмма 70. Предпочтения потребителей мучных кондитерских изделий в крупных российских городах по брендам, бараночные изделия.
  Диаграмма 71. Предпочитаемые места потребления мучных кондитерских изделий в крупных российских городах.
  Диаграмма 72. Возрастной состав группы активных потребителей мучных кондитерских изделий в крупных российских городах.
  Диаграмма 73. Половой состав группы активных потребителей мучных кондитерских изделий в крупных российских городах.
  Диаграмма 74. Состав группы активных потребителей мучных кондитерских изделий в крупных российских городах по уровню дохода на одного члена семьи.
  Диаграмма 75. Состав группы активных потребителей мучных кондитерских изделий в крупных российских городах по мотивам выбора марки.
  Диаграмма 76. Предпочтения по местам покупок мучных кондитерских изделий активными потребителями в крупных российских городах в сравнении со средневыборочными показателями.
  Диаграммы 77-78. Отношение количества активных покупателей в каждом из сегментов рынка мучных кондитерских изделий по отношению к аналогичным средневыборочным показателям, упакованные и развесные мучные кондитерские изделия
  Диаграммы 79-80. Отношение объема потребления мучных кондитерских изделий активными потребителями в крупных российских городах к аналогичным средневыборочным показателям, упакованные и развесные изделия
  Диаграмма 81. Марочные предпочтения активных потребителей мучных кондитерских изделий в крупных российских городах в сравнении со средневыборочными значениями, печенье сахарное
  Диаграмма 82. Марочные предпочтения активных потребителей мучных кондитерских изделий в крупных российских городах в сравнении со средневыборочными значениями, глазированное печенье.
  Диаграмма 83. Марочные предпочтения активных потребителей мучных кондитерских изделий в крупных российских городах в сравнении со средневыборочными значениями, вафли.
  Диаграмма 84. Вкусовые предпочтения активных потребителей в крупных российских городах в сравнении со средневыборочными значениями, сахарное печенье
  Диаграмма 85. Вкусовые предпочтения активных потребителей в крупных российских городах в сравнении со средневыборочными значениями, овсяное печенье
  Диаграмма 86. Вкусовые предпочтения активных потребителей в крупных российских городах в сравнении со средневыборочными значениями, глазированное печенье
  Диаграмма 87. Вкусовые предпочтения активных потребителей в крупных российских городах в сравнении со средневыборочными значениями, пряники без начинки
  Диаграмма 88. Вкусовые предпочтения активных потребителей в крупных российских городах в сравнении со средневыборочными значениями, вафли
  Диаграмма 89. Вкусовые предпочтения активных потребителей в крупных российских городах в сравнении со средневыборочными значениями, рулеты
  Диаграммы 90-91. Социально-демографический профиль потребителей упакованного и развесного сахарного печенья
  Диаграммы 92-93. Социально-демографический профиль потребителей упакованного и развесного сдобного печенья
  Диаграммы 94-95. Социально-демографический профиль потребителей упакованного и развесного сухого печенья
  Диаграммы 96-97. Социально-демографический профиль потребителей упакованного и развесного овсяного печенья
  Диаграммы 98-99. Социально-демографический профиль потребителей упакованного и развесного многослойного печенья
  Диаграммы 100-101. Социально-демографический профиль потребителей упакованного и развесного печенья с начинками
  Диаграммы 102-103. Социально-демографический профиль потребителей упакованного и развесного глазированного печенья
  Диаграмма 104. Социально-демографический профиль потребителей печенья-ассорти
  Диаграммы 105-106. Социально-демографический профиль потребителей упакованных и развесных пряников без начинки
  Диаграммы 107-108. Социально-демографический профиль потребителей упакованных и развесных пряников с начинкой
  Диаграммы 109-110. Социально-демографический профиль потребителей упакованных и развесных пряников с начинкой
  Диаграммы 111-112. Социально-демографический профиль потребителей упакованных и развесных крекеров и галет
  Диаграммы 113-114. Социально-демографический профиль потребителей упакованных и развесных вафель
  Диаграмма 115. Социально-демографический профиль потребителей вафельных тортов
  Диаграмма 116. Социально-демографический профиль потребителей тортов и пирожных
  Диаграмма 117. Социально-демографический профиль потребителей кексов и баб
  Диаграмма 118. Социально-демографический профиль потребителей рулетов
  Диаграммы 119-120. Социально-демографический профиль потребителей упакованных и развесных сухарей
  Диаграммы 121-122. Социально-демографический профиль потребителей упакованных и развесных бараночных изделий
  Диаграмма 123. Предпочтения «экспериментаторов» и «оригиналов» по вкусам сахарного печенья в сравнении со средневыборочными значениями.
  Диаграмма 124. Предпочтения «экспериментаторов» и «оригиналов» по вкусам сдобного печенья в сравнении со средневыборочными значениями.
  Диаграмма 125. Предпочтения «экспериментаторов» и «оригиналов» по типу глазури глазированного печенья в сравнении со средневыборочными показателями.
  Диаграмма 126. Возрастной состав групп потребителей «экспериментаторов» и «оригиналов».
  Диаграмма 127. Состав групп потребителей «экспериментаторов» и «оригиналов» по уровню дохода.
  Диаграмма 128. Предпочтения "подозрительных" потребителей и "ностальгиков" по маркам вафель в сравнении со средневыборочными показателями.
  Диаграмма 129. Предпочтения "подозрительных" потребителей и "ностальгиков" по маркам тортов в сравнении со средневыборочными показателями.
  Диаграмма 130. Возрастной состав групп «подозрительных» потребителей и «ностальгиков».
  Диаграмма 131. Предпочтения потребителей - "консерваторов" по маркам вафель в сравнении со средневыборочными показателями.
  Диаграмма 132. Предпочтения потребителей - "консерваторов" по маркам кексов и баб в сравнении со средневыборочными показателями.
  Диаграмма 133. Предпочтения потребителей - "гурманов" по маркам рулетов в сравнении со средневыборочными показателями.
  Диаграмма 134. Возрастной состав сегмента потребителей - "гурманов" в сравнении со средневыборочными значениями.
  Диаграмма 135. Состав сегмента потребителей - "гурманов" по уровню дохода в сравнении со средневыборочными значениями.
  Диаграмма 136. Состав сегмента потребителей - "натуралистов" по уровню дохода в сравнении со средневыборочными значениями.
  Диаграмма 137. Предпочтения по местам покупок мучных кондитерских изделий «рационалистами» в сравнении со средневыборочными значениями.
  Диаграмма 138. Возрастной состав сегмента потребителей - "рационалистов" в сравнении со средневыборочными значениями.
  Диаграмма 139. Состав сегмента потребителей - "рационалистов" по уровню дохода в сравнении со средневыборочными значениями.
  Список таблицТаблица 1. Распределение выборки исследования по городам.
  Таблица 2. Структура выборки по социально-демографическим параметрам.
  Таблица 3. Структура выборки по типу торговых точек.
  Таблица 4. Описание основных мотивов выбора потребителей мучных кондитерских изделий в крупных городах России.
  Таблица 5. Описание основных мотивов выбора потребителей мучных кондитерских изделий.
  Таблица 6. Описание сегментов потребителей - «экспериментаторов» и «оригиналов».
  Таблица 7. Описание сегментов «подозрительных» потребителей и потребителей – «ностальгиков».
  Таблица 8. Описание сегмента потребителей – «консерваторов».
  Таблица 9. Описание сегмента потребителей – «гурманов».
  Таблица 10. Описание сегмента потребителей – «натуралистов».
  Таблица 11. Описание сегмента потребителей – «рационалистов».
  Таблица 12. Описание сегмента потребителей – «любителей свежего».
  Таблица 13. Описание сегмента потребителей – «ориентирующихся на престиж марки».
  Таблица 14. Описание сегмента потребителей – «следящих за фигурой».

• Рынок сахаристых кондитерских изделий (выпуск 2)
  Объемы российского производства, импорта и экспорта Импорт продукции Объемы импорта Основные страны-импортеры Основные компании-импортеры Экспорт продукции Объемы экспорта Основные страны-экспортеры Основные компании-экспортеры Соотношение экспорта и импорта Конкурентный анализ Конкуренция между крупнейшими производителями Основные параметры конкуренции Конкуренция между отечественными и иностранными компаниями Конкуренция между российскими и украинскими производителями карамели Основные производители Рынка. Описание профилей крупнейших компаний Сравнительная характеристика крупнейших производителей Тенденции в направлении конкуренции между крупнейшими производителями Продукции Конкуренция между крупнейшими компаниями розничного сектора Основные параметры конкуренции Сравнительная характеристика крупнейших розничных компаний Сравнительная характеристика крупнейших сетевых розничных компаний по основным описательным параметрам Тенденции в направлении конкуренции между крупнейшими розничными компаниями
• Ржаной хлеб и хлеб с добавлением ржаной муки: анализ потребительского спроса и мониторинг рынка. Ноябрь, 2016г.
  Отчет содержит актуальную информацию об основных индикаторах рынка ржаного хлеба и хлеба с добавлением ржаной муки (динамика потребительского спроса, средние цены на продукцию и т.д.) Отчет помогает ответить на следующие вопросы: Какие регионы России наиболее перспективны с точки зрения реализации продукции? Какой объем потребительского рынка можно занять? Какая ценовая политика будет наиболее эффективна для конкретного региона?
• Обзор рынка печенья Украины. 2015 год
  Дата подготовки обзора: июль 2015 года Компания: Pro-Consulting Способ оплаты: наличный либо безналичный расчет, предоплата Способ получения: электронной почтой либо курьером в электронном или в печатном виде Количество страниц: 9, Arial, 1 интервал, 10 кегль Графиков и диаграмм: 9 Таблиц: 1
• Анализ рынка кондитерских изделий в странах СНГ
  «Анализ рынка кондитерских изделий в странах СНГ в 2012-2013 гг, прогноз на 2015-2018 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка кондитерских изделий СНГ и оценки перспектив его развития:

  • Экономика и численность населения
  • Производство кондитерских изделий
  • Продажи кондитерских изделий
  • Внешняя и внутренняя торговля кондитерскими изделиями
  • Импорт и экспорт кондитерских изделий
  • Внешнеторговые цены кондитерских изделий

  
  В обзоре приводятся текущие данные и прогноз для 12 стран:

  • Азербайджан
  • Армения
  • Беларусь
  • Грузия *
  • Казахстан
  • Кыргызстан
  • Молдова
  • Россия
  • Таджикистан
  • Туркменистан
  • Узбекистан
  • Украина

  * Грузия включена в обзор по причине тесной экономической зависимости от стран региона
  
  В обзоре информация детализирована по видам:

  • Мучные кондитерские изделия
  • Сахаристые кондитерские изделия
  • Шоколадные кондитерские изделия

  
  При подготовке обзора использована статистическая информация:

  • United Nations Statistics Division
  • International Trade Centre
  • Internat…
• Деловая Корея. Ежедневный бизнес мониторинг
  База данных ПОЛПРЕД. Новости 600 деловых СМИ за следующие 12 месяцев + архив статей (полный текст на русском) за 15 лет. Содержат информацию по схеме: Общие сведения и госструктуры, политика и макроэкономика • СМИ и ИТ, армия и вооружение, федерализм и регионы, образование и наука • Финансы и страхование, банки и биржи, иностранные инвестиции и приватизация, налоги и предпринимательство, банковский счет и юрлицо для иностранца • Промышленность и высокие технологии, электроэнергетика и нефтегазпром, химия и фармацевтика, металлургия и горнодобыча, инфраструктура и транспорт, агропром и биотехнологии • Интернет и электронная торговля, кредитование экспорта и госсубсидии фермерам, интеллектуальная собственность и нетарифное регулирование импорта • Экологические промстандарты и транснациональная сертификация, тендеры и госзакупки, антидемпинговые расследования и арбитраж • Иностранные рынки по ростоварам и перспективные ниши, долги с зарубежьем и перевод их в иноинвестиции • Дипсопровождение крупных сделок и поиск смежников для совместного производства комплектующих, двусторонние межправительственные комиссии и инвестиции с РФ • Фонды для породненных городов и приграничья в РФ • Международные выставки и деловой туризм, миграция и виза, вне…